Potato pancake tam səhər yeməyi, brunch və ya yemək ilə xidmət etmək üçün dadlı bir yan çörək etmək. Bu versiya bir qida prosessorunun köməyi ilə hazırlanır. Yemək prosessoru soğan və kartofun bir çırpınışını yandırır.
Bu asan kartof pancakes xama və ya qatıq ilə xidmət. Onlar da boğuq alma ilə inanılmazdır.
Əlaqədar Recipe
Klassik Potato Pancakes
Nə lazımdırsınız?
- 4 böyük Russet kartof və ya çörəkçilik kartofu (uzun ağlar, Idaho və s.)
- 1 kiçik soğan, soyulmuş
- 3 qaşığı çörək qırıntıları
- 2 qaşıq unu
- 2 qaşığı süd və ya krem
- 2 teaspoons chives, təzə və ya dondurulmuş
- duz və bibər dadmaq üçün
- 2 yumurta döydülər
- 2 qaşıq zeytun yağı və ya bitki yağı
Necə etmək olar
Kartof və soğanı soyun. Onları incə parçalayıcı disk ilə bir yemək prosessoru ilə bağlayın. Yoxsa tərəvəzləri qızdırmaq üçün əlləri dəyişdirin. Kəsilmiş soğan və kartofu böyük bir qaba köçürün.
Çörək qırıntılarını, unu, süd və ya krem, çivi əlavə edin. Lazım olduğu təqdirdə duz və bibər əlavə edin. Döyülmüş yumurta əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Çörək çox incə olarsa, asanlıqla bir qaşıq üzərində meyilli həkk edə bilər və ya əlləri ilə formalaşana qədər, daha çox çörək qırıntıları və un əlavə edin.
Yağın isti qədər qədər 2 yemək qaşığı yağsız yağ və ya bitki yağı ilə bir tava yandırın. Bir anda dörd dəfə kartof pancake əlavə edin. Skilletə sıxılmayın.
Qəhvəyi və hərtərəfli bişirilənə qədər hər iki tərəfə bişirin. Duz və bibər ilə çiləyiniz. Sonrakı partiyalar bişirərkən çox aşağı (200 ° F) soba ilə kağız dəsmallarda isti saxlayın.
Siz də edə bilərsiniz
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 205 |
Total Fat | 10 q |
Doymuş yağ | 5 g |
Doymamış yağ | 3 g |
Xolesterol | 85 mg |
Sodyum | 344 mg |
Karbohidratlar | 24 g |
Diyet Fiber | 3 g |
Protein | 6 g |