Qəhvəyi şəkər, krem və pecans birləşərək, pecan tortu kimi dadlı dadlı pralines istehsal edir. Bu pralines Cənubi klassikdir.
Nə lazımdırsınız?
- 1 fincan krem (ağır)
- 2 stəkan şəkər (qəhvəyi, dolu)
- 1 tsp. vanil çıxarış
- 2 fincan pecans (yarım, yüngül tost)
Necə etmək olar
1. Büzməli kağız ilə əhatə edərək bir helikopteri hazırlayın.
2. Qəhvəyi şəkər və kremini orta ağır istilikdə orta ağır quyruqlu bir qabda birləşdirin. Şəkər ləğv olunana qədər taxta qaşıq ilə qarışdırın, daha sonra qarışdırmayın.
3. Şəkər 240 dərəcəyə (yumşaq top mərhələsinə) çatana qədər konfet termometrini və qaynadıq.
4. İstilikdən çıxarın və vanil ilə qarışdırın. Qarışıq qatılaşana qədər qarışdırmağa davam edin və qeyri-şəffaf olur.
5. Bütün pecanlarda qarışdırın və hazırlanmış qayçı qabına çay qaşığı kaşığı ilə salın. Balmumlu kağızdan çıxarılmadan əvvəl otaq temperaturunda tamamilə sərinləyin.
Bütün Praline Candy Tariflərini Görmək üçün buraya Tıklayın!
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 258 |
| Total Fat | 16 g |
| Doymuş yağ | 5 g |
| Doymamış yağ | 7 g |
| Xolesterol | 18 mg |
| Sodyum | 5 mg |
| Karbohidratlar | 29 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 2 g |