Cinnamon Truffles

Darçın kəhrəba kremi və dərin, qaranlıq şokoladdan hazırlanmış tərəvəzlər. Bunların bir zövqündən sonra yenə düz şokolad truffles-ə qayıda bilməzsiniz! Onlara cəhd edin və evdə gurme truffles etmək nə qədər asan olduğunu görmək.

Kakao onları yuvarlatmaq üçün bir alternativ olaraq, onları şokoladda daldırma və qırmızı isti və ya digər darçın şekeri ilə doldurmaq cəhd edə bilərsiniz.

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

1. Doğranmış şokoladı böyük bir qabda qoyun və kənara qoyun.

2. Darçın çubuqları orta istilikdə orta kük bir qabda krem ​​ilə birləşdirin və qaynamağa qaynamaq. Sonra simmering, istilik olan pan çıxarın və bir qapaq ilə əhatə edir. Tatlardan istifadə etmək üçün 30 dəqiqə oturun.

3. 30 dəqiqədən sonra qapağı çıxarın, tavanın istiliyinə qayıdın və bir dəfə qaynamaq üçün kremi gətirin.

Çəhrayı çubuqları çölə ataraq, şokolad qabına gözəl bir ağ süzgəcindən isti krem ​​əlavə edin.

4 . Isti krem ​​və şokoladın şokolad yumşalması üçün bir dəqiqə dayanması üçün icazə verin, sonra şokolad əriyənə qədər qarışığı yavaşca çırpın və qarışıq tamamilə düzdür. Otaq temperaturu yağı və duzu əlavə edin və içəriyə sürüşdürün.

5. Havaya tutulmayan göbələkləri örtməklə, birbaşa göğüsün üst hissəsinə havaya bükülməməlidir. 45-60 dəqiqə çəkinməyin, ancaq qayaüstü çətin deyil qədər ganache soyudun.

6. Kakao tozu və darçını birgə bir qabda birlikdə qarışdırın. Əlinizi kakao tozu ilə tozlayın. Çəyirtkə çay qaşığı ganache və əlləri arasında onları yuvarlaqlaşdırmaq üçün onları kələ-kötürmək üçün saxlamaq üçün lazım olan daha çox kakao tozu əlavə. Torflarınızı parşömen və ya mumlu kağız ilə örtülmüş bir çörəkçilik plakasına qoyun.

7. Darçın qəhvəxananı bir həftə müddətinə hava sızdırmaz konteynerdə saxlayın. En iyisi onların ləzzəti və toxuması yaxşı olduqda otaq temperaturu ilə təmin edilir.

Bütün Truffle tərifləri baxmaq üçün buraya vurun!

Qidalanma qaydaları
Kalori 158
Total Fat 11 g
Doymuş yağ 7 g
Doymamış yağ 3 g
Xolesterol 13 mq
Sodyum 39 mq
Karbohidratlar 12 g
Diyet Fiber 3 g
Protein 2 g
(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)