Böyük Seattle, Spokane və Beyond yemək
Vaşinqton dövləti boyunca Spokan-dən Sequim-ə qədər böyük qidalar tap (və əlbəttə Seattle Tacoma). Vaşinqtonun böyük dövlətində yemək haqqında sevdiyiniz bir şey varmı? Məni buraxdıqlarımı izah etmək üçün mənə e-poçt göndər!
01/11
Vaşinqton Dövlət Mövsümi Meyvə və TərəvəzVaşinqton yaşıl Sakit okean sahillərindən dövlətin daha quraq şərq hissəsinə qədər olan böyük məhsullarla doludur, dövlətin təklif etmək üçün artan bir sıra şərtləri vardır. İsti və quru yazlar, sərin, lakin donsuz və yaşlı qışlar çox xoşbəxt bitkilər üçün hazırlanır.
02/11
Vaşinqton Fermerlər bazarları
Dövlət, böyük məhsullarla dolu olduğu kimi, həm də bu məhsulu dolu fermerlər bazarı ilə əhatə olunub, çörək yumurtalarını , ət və süd məhsulları, təzə dəniz məhsulları və rezeksiyaları (ən tatlı, tapmaq mümkündür), eləcə də digər yerli ərzaq məhsulları.
03/11
Vaşinqton alma və armud
Vaşinqton yaxşı (və geniş ixrac) alma və armud yetişir. Fermerlər bazarlarında və baqqal mağazalarında Vaşinqtondan yetişən alma və armudları axtarın və özünüzü seçə biləcək bir bağı tapa bilərsiniz.
04/11
Vaşinqton Berries
Ağcaqanadlar və ağaclarda və dağlarda göbələklərdən yollar və çəmənliklər üçün çəmənliklərə (bir pasta ilə bişmiş şəklində olduğu kimi) qədər Vaşinqton dövlətinin meyvələri inanılmazdır.
05/11
Vaşinqton pendirləri
Vaşinqtonda böyük pendir olacaq. Vaşinqton Dövlət Universitetinin məşhur Couqar Qızılı'ndan Seattle Beecher'in əl istehsalı pendirə və onlarla onlarla kiçik istehsalçılara. Bütün bunlar May ayında Seattle-ın illik Pendir Festivalı ilə qeyd olunur.
06/11
Vaşinqton çiyinləri
Ən yaxşı albalılardan biri Seattle yaxınlığında gözəl Rainier adına verilmişdir. Vaşinqtonu cücərmə və üzüm yetişdirmək üçün belə gözəl bir yerə gətirən sərin və yaşlı, lakin donmayan qış və isti, quru yazlar da kiraz üçün mükəmməl oturur. Vaşinqtonda yetişən albalıların əksəriyyəti şirin kirazlardır - Reyner, Bing, Tulare və s. - əldən vermək və ya salatlara atmaq üçün idealdır. Onlara bişirmək üçün hazır olduğunuzda, bu albalı reseptlərini nəzərdən keçirin. Daha çox məlumat istəyirsiniz? Bütün Kirlər haqqında oxuyun.
07/11
Vaşinqton Dungeness Crab
Salmon bütün diqqəti ala bilər və istiridye Vaşinqtonda dəniz məhsulları sevən oksigenlərin ədalətli payından daha çox emdi, amma Dungeness crab -West Coast xərçəngi sevənlərin sevgilisi Olimpiya Yarımadasında kiçik göydəki Dungeness limanından Vaşinqton. Dungeness haqqında daha ətraflı məlumat burada Crab.
08/11
Vaşinqtonlu göbələk
Puget Sound, çox sayda dənizkənarı fermanı yerləşdirir: oysters , midye , clams və geoducks təsirli davamlı yollarla gelgit düz ərazilərdə qaldırılır. Zəngin və soyuq sular mövcud olan ən ləzzətli qarışığı yaradır. Pasifik istiridye cinsləri (yəni kumamotos, pacificas) xüsusilə onların şirin ətirləri, dolğun quruluşu, sürətləndirici toxuması və köpək popları üçün axtarmağa dəyər.
09/11
Vəhşi Vəhşi Salmon
Yerli əhali onların somonlarını bildiyindən, Sakit okean şimal-qərbində satış üçün sadəcə "somon" kimi sadalanır. Tutulduğu yerdə və hansı növ somon adətən qeyd olunur.
Bir hiss vermək üçün Pike Place Market-də satış üçün Təzə Salmona baxın.
11-dən 11-ə
Washington Wines & Beers
Bəzi böyük şərablar Vaşinqtonda edilir və bütün şərq sahillərində dövlətlər var. Vaşinqton şərab və şaraplarının bu siyahı Vaşinqton şərab səhnəsini araşdırmağa başlamaq üçün böyük bir yerdir.
Hər il Seattle yerli əhali üçün məşhur bir hadisə, Woodinville şərab şirniyyatının eyni gündə açıldığı aprel ayında Woodinville üçün pasportudur. Biletlər fevral ayında satışa çıxarılacaq.
Artisan beers və dəm pablar, Vaşinqtonda bir düzəldir. Vaşinqton Beers üçün bu Kılavuzu ilə yaxın bir tapın.
11-dən 11-ə
Daha çox Vaşinqton Local Foods Resources
Vaşinqton dövləti dolaşıq vəziyyətdədir . Bu Vaşinqton Yerli Qida Bloqları ilə birlikdə yerli yerli yemək meraklılarının macəralarını izləyin (və yol boyunca bəzi fikirləri götürün).
Vaşinqton əyalətində bu yerli ərzaq qaynaqları ilə daha çox fikir, ilham, hadisələr və fikir birliyini tapın:
- Yeməli Seattle
- Yüngül Qida Şimali Olimpiya Yarımadası
- Slow Food Seattle
- Slow Food Southwest Vaşinqton
- Vaşinqton Qida sənətkarları