South Carolina Seasonal Meyvə və tərəvəz

Cənubi Amerikada mövsüm nədir?

Cənubi Amerika, yumşaq iqlimi ilə (yaxşı, istilik sizə çatmadığı müddətcə), çox gözəl bir məhsul istehsal edir. Mövsümlərin böyüməsi və məhsulun əldə olma ehtimalı ildən-ilə fərqlənəcəkdir, ancaq bu təlimat meyvə və tərəvəzin nə vaxt gözlənilməsini müəyyənləşdirməyə başlamaq üçün yaxşı bir yerdir. Ayrıca mövsüm ( yaz , yaz , payız , qış ) və ya bölgəyə görə məhsullar axtarış edə bilərsiniz.

Alma, avqust-noyabr ayları (yerli alma qabları yazda saxlanıla bilər).

Arugula, aprel-iyun ayları (bəzi fermerlər artım mövsümünü genişləndirmək üçün isti evlər və halqalar istifadə edirlər, belə ki, bu, aprel ayından əvvəl yaxşı görünə bilər).

Quşqabı, aprel-iyun. Təzə kəsilmiş qayalar və firma saplarını axtarın - daha əvvəlki məhsullar daha sonrakılardan daha yumşaq olacaqdır; ümumi yanlış anlayışa zidd olaraq, nizə məbədinin qıvrımın nə qədər tender və dadlı olduğunu göstərmir.

Basil, may ayına qədər. Fesleğenizi daha uzun təzə saxlamaq üçün necə saxlamağa baxın; gözəl dondurur və zövqləri gözəl gətirən pesto halına gətirən böyük paketləri açın!

Fasulye, may ayına qədər. Bu gözəl uzun mövsüm çiçək davam edən bitkilərin nəticəsidir.

Çuğundur, çiyələk çiyələkləri üçün iyundan iyun ayına qədər, tez-tez onların yummy göyərti ilə satılır (hardal göyərti kimi bişirilir) hələ də əlavə olunur; çuğundur, mövsümdə payızda daha böyük nümunələr və qışda saxlama şəklindədir.

Maye yağı, avqust ayına qədər.

Yetişdirilən növlər mövsümün isti mühitlərdə olduqca uzun müddət saxlanılması, müxtəlif mərhələlərdə meyvə üçün hazırlanmışdır

Bok Çoy , oktyabr-iyun. Bu soyuq hava məhsulu salat və qoz-fıstıqlara böhran açır.

Brokoli, may və iyun ayları ilə dekabr ayları arası. Çox cruciferous tərəvəz kimi, brokoli istiliyində çox yaxşı deyil, acıya çevrilir.

Brüssel dalları, noyabr-fevral. Son təravət üçün saqqallarında satılan qarğıdalıları axtarın (onları evə gətirdikdən sonra çubuqdan ayırmaq üçün əmin olun).

Kələm, oktyabr-may ayları. Brokoli və brysels lahanalarında olduğu kimi, havanın soyuduğu zaman bu çovvulu tərəvəzlər ən yaxşı tatlar.

Cantaloupes, iyun və avqust ayları arasında. Əldə etməzdən qabaq kok! Onlar dadacaqlar necə ümid nə kimi kokusu olmalıdır!

Yerkökü, oktyabr-may ayları. Payız morflarında yaşıl yerkökü mövsümündə doğru körpə, sahildə incə yerkökü havuçları üçün mövsümə.

Karnabahar, oktyabr-dekabr. Ölçüləri üçün ağır hiss edən gül kələm başçılarını seçin və bok çay və ya kələm kimi doğranır və bişirildikdə onların yarpaqları dadlı olduğunu unutmayın.

Kereviz, oktyabrdan fevral ayına qədər. Ən çox tərəvəz ilə olduğu kimi, siz onun ölçüsü üçün ağır hiss edən kərəviz istəyirəm.

Chard, oktyabr-may aylarında. Bu parlaq lövhələr, kəsilmiş kök-uçlar təzə göründüyündə və yarpaqları tam və canlı olduqda yaxşıdır.

Collard göyərti, oktyabr-iyun. Onlara həsrətləmək üçün uzun müddət yemək lazımdır ki, sərt, doyurucu yarpaqları axtarın.

Mısır, İyun və İyul. Sıx, nəmli görünüşlü amma nəm olmayan qabıqlar istədiyiniz şeydir. Burada və ya orada bir qurd yalnız deməkdir ki, qarğıdalı insektisid ilə püskürmür.

Xiyar, iyun və avqust ayları. Bunlar, həqiqətən, ətraf mühitin temperatüründən, bəzən 20 dərəcəyə qədər soyudulur.

Edamame, iyun-sentyabr. Möhkəm fasulye ilə dolu bərk torbalar seçmə elementidir.

Badımcan, iyun-oktyabr. Bütövlükdə ağırlığını hiss edən sıx, parlaq dərilər və tərəvəz bazarda ən yaxşı olacaq.

İncir, iyul və avqustda, ikinci bir məhsul isə düşür. Bu incə canlılar xüsusi iş tələb edir, belə ki, onları evinizdə satın almaq üçün bütün digər məhsulların üstündə balans edə bilərsiniz.

Sarımsaq, may ayına qədər (saxlama ilində mövcuddur).

Yaşıl sarımsaq , may ayına qədər. Fermerlərin meyvələrin inceltilməsinin bu nəticəsi bahar yeməkdən xoşdur.

Üzüm, iyul-oktyabr. Şirin ehtiyaclarınıza cavab verən üzüm satın aldığınızdan əmin olmaq üçün satın almadan əvvəl dadmaq istəyə bilərsiniz.

Kale, oktyabr-may aylarında. Təzə kökləri və canlı yarpaqları qala oyununun adıdır.

Pırasa, oktyabr-may ayları. Yağış yağdıqda, bu yarpaqları arasında gizlədir, onda onlara yeməkdən əvvəl yaxşı bir təmizlik verin.

Salat, sentyabr ayından iyun ayına qədər. Bir görünüş sizə salatın təzə olub olmadığını bildirir.

Qovunlar, iyun-sentyabr. Ağır, ağır, ağırdır, tam ölçülü, tamamilə dadlı qovun üçün ən yaxşı bahadır.

Göbələklər (becərilən), il boyu. Bunlar ən yaxşı buzdolabında bir kağız torbada saxlanılır - heç bir plastik edin!

Okra, may ayına qədər. Uzun müddət böyüyən bir mövsüm ilə Cənubi sevimli.

Soğanlar, mart və noyabr ayları (saxlama ilində mövcuddur).

Parsnips, oktyabr-dekabr. Bu körpələr odunculu ola bilər, belə ki, kiçik nüvələr üçün ölçüsü üçün daha ağır olan incə olanları axtarın.

Şəfa, May ayına qədər. Ağır, ağır, ağırlıqları və gözəl şaftalı qoxusu üçün istədiyiniz nədir.

Yer fıstığı, sentyabr ayından dekabr ayına qədər. Bir çox bazarda təzə olanlar ilə qaynadılmış və / və ya qızardılmış peanuts satan satıcılar var.

Peas və noxud pods, Fevral ayından May ayına qədər. İsti seqment bu mövsümü çox xoşlayır.

Pecans, sentyabr-dekabr. In-shell, çatlamağa hazırdır.

Peppers, iyun ayından sentyabr ayına qədər. Sıx, parlaq dəriləri ən yaxşı bibər istəsəniz nə axtaracaqsınız.

Persimmələr , sentyabr-noyabr. Ağır və ətirli, lakin məhdud, hər hansı bir yumşaq ləkələr aradığınız şeydir.

Eriklər və pluotlar, may ayına qədər. Müxtəlif dövrlərdə fərqli ağaclar yetişir, lakin hər hansı fərdi ağac çoban-büstü kimi gəlir.

Kartof, Avqust ayına qədər (qışdan saxlama şəraitində).

Radishes, martdan iyun ayına qədər. Canlı yarpaqları olan lentalar hələ ən yaxşı bahadır (və həmin salatlar da salatlarda işləyir!).

Ispanaq, noyabr-may ayları. Soğutucu havalar daha az acı və daha az tannik ispanaq deməkdir.

Squash (yaz), may ayından oktyabr ayına qədər. Ölümündən daha ağır olan kiçik olanları seçərək oduncuqlardan çəkin.

Squash (qış), avqust ayından dekabr ayına qədər.

Toxumları qurtarmaq və qəlyanaltı üçün qovurmağı unutmayın!

Çiyələk, İyun ayına qədər. Bütün giləmeyvə kimi, çox şey satın aldığınız zaman, onların ətrafında saxlamaq üçün ən yaxşı yolu dondurmaqdır.

Şirin soğan, may və iyun. Bunları qısa mövsümündə istifadə edin.

Şirin kartof, fevral ayından fevral ayına qədər. Bütün kök tərəvəzlər kimi, bunları istifadə etməyə hazır olana qədər onları təmizləməyəsən, ən uzun müddət saxlayacaqsınız. Kağız və ya gevşiyə bükülmüş plastik torba sizin vejetaryen çekmecinizi kirdən qoruyacaq.

Pomidorlar, iyun-oktyabr. Bu lovelies otaq temperaturunda saxlamaq və ya gələcəkdə sous üçün istifadə etmək dondurucu onları pop. Soyuducular onlara yemək verir.

Oktyabr ayından aprel ayına qədər. Payızda əsas mövsüm yazda "körpə" mövsümünə köçürülmüş digər kök bitki.

Qarpızlar, iyun-sentyabr. Dadlı bir qarpızın seçilməsi ətrafında bir çox göstəriş və miflər var. Tıqqıltı, səssiz səs və s. - ancaq hər kəs yaxşı bir qovun nə qədər böyük olduğu üçün çox ağır olduğunu düşünür. Şaşırtıcı bir şəkildə.

Zucchini, may ayına qədər. Bunlar çox məhsuldar ola bilər ki, onları nəhənglər üçün gözləməyin, çünki əsl ağacları əldə edə bilərsiniz.

Zucchini çiçəyi, sentyabr ayına qədər. Ənənə onları qızartmaq üçün deyir, amma onlar da dadlı doğranır və salatlara atılırlar.