Bu toasty paneer sandviç bir neçə dəqiqə ərzində hazırlana biləcək bir nefis və qidalı qəlyanaltıdır. Səhər yeməyi, brunch və hətta məktəb lunchboxes üçün idealdır.
Nə lazımdırsınız?
- 1 fincan yumşaq
- pendir / paneer (aşağıda baxın və ya baxın)
- 2 tbsps kərə yağı
- 1 çəhrayı kimyon toxumu
- 1
- böyük soğan (doğranmış çox gözəl )
- İsteğe bağlı: 2 yaşıl chilies (doğranmış çox gözəl)
- 2 orta pomidor (kəsilmiş gözəl)
- 1/4 çay qaşığı zülal toz
- İsteğe bağlı: 1/2 tsp qırmızı çili tozu
- Daş tuzu (və ya dadmaq üçün)
- Seçdiyiniz 8 dilim təzə, yumşaq sendviç çörəyi
Necə etmək olar
- Orta alovda bir qaba qızdırın və yağı əlavə edin. Ərinin eritilməsinə və sonra da kimyon toxumlarını əlavə etməyə icazə verin. Spluttering dayandırmaq zaman, yaşıl chilies və soğan əlavə edin. Soğan yumşaq qədər qovur.
- Dadmaq üçün pomidorları, zerdeçal tozu , qırmızı çili tozu və duz əlavə edin. Yaxşı qarışdırın. 2 dəqiqə tez-tez qarışdırmaq üçün bişirin.
- Paneer əlavə edin (burada resept baxın) və yaxşı qarışdırın. 3-4 dəqiqə kızartın və sonra yanğını söndürün. Bir az sərin olmağa icazə verin.
- Çörəyin dilimlərini təmiz bir taxta və yağa qoyun. İndi dilimlərin 4-də hazırlanmış paneer qarışığının səxavətli miqdarını qoyun. Bütün dilimləri əhatə etmək üçün yayılmışdır. Başqa bir yandırılmış dilim ilə üst.
- Grill ya da sandviçi qızartma və qızıl qədər yuyun. Bu, xüsusən də, sandviç toasterdə edildiyi zaman kəndirləri bağlayır və paneerin daha sonra düşməsini maneə törədir.
- Seçdiyiniz pomidək ketçap və ya çutneylə (burada çutney reseptlərinə baxın) isti işləyin.