Heç bir Çin restoranında şirin və turş yeməyi yaşadınız və necə hazırlandıqlarını merak etdinizsə, bu vegetarian və vegan resepti sizin üçündür! Tərəvəzli Şirin və Turş Tofu , ailənizin xəyanətdən çıxardığını düşünən resept hazırlamaq üçün asandır! Hazırlanmış düyü üzərində xidmət edin. Şirin və turş tofu istəsəniz, bu resepti şirin və qaynar tempeh üçün də cəhd edə bilərsiniz.
Özü sərbəst olmalı mı? Tərəvəz suyunu süzülməməli olduğundan əmin olun və soya sosu yerinə tamari istifadə edin.
Nə lazımdırsınız?
- 1 qaşığı kaşığı mısır taxta
- 3/4 fincan tərəvəz suyu
- 3 qaşığı ağ şərab sirkəsi
- 3 qaşığı şəkər
- 1 kaşığı ketçap
- 2 qaşığı soya sousu (və ya özünü sərbəst saxlamaq üçün tamari)
- 1/2 çay qaşığı yer zəncəfil
- 1/4 çay qaşığı cayenne bibər
- 2 qaşığı bitki yağı
- 2 düyü sarımsaq (minalanmış)
- 1 soğan (doğranmış)
- 2 yerkökü (dilimlənmiş)
- 1 yaşıl bell bibəri (doğranmış)
- 1/2 fincan göbələk (dilimlənmiş)
- 1 (14 unsiya) firma və ya əlavə firma tofu paketi (drenajlanmış və 1 düymlük kublara kəsilmiş)
Necə etmək olar
- Böyük bir qabda qarğıdalı və tərəvəz suyu ilə qarışdırın, sonra sirkə, şəkər, ketçup, soya sousu, zəncəfil və cayenne bibəri əlavə edin, yaxşı qarışdırın. Kənara yığmaq.
- Böyük bir tava və ya wok, tərəvəz yağı ilə sarımsaq, soğan və yerkökü təxminən 5 dəqiqə, yerkökü yumşaltmaq başlayana qədər qızartmaq. Bibər və göbələklər əlavə edin və başqa 2 ilə 3 dəqiqə sürüşdürün.
- Meyvə tərəvəz qarışığını qarışdıraraq qarışdırın və qarışıq qalınlaşana qədər 5-7 dəqiqə qədər bişirin. Tofu əlavə edin və ən azı 5 dəqiqə bişirin. Pirinç üzərində xidmət edin və zövq alın!
Bu tərz kimi mi?
Bu vegetarian və vegan tofu reseptini sevirsiniz ? Tofu ilə edə biləcəyiniz bir neçə daha inanılmaz şeylər:
- Vegetarian tofu qarışdırdı
- İpək tofu istifadə tərifləri
- Tofu reseptlərinin tam siyahısı
- Tofunun qida dəyəri nədir?
- Tofu Yumurta Salatı Recipe
- Çörəkli Tofu Nuggets
- Tofu və Veggie Enchiladas
- Tofu və Cashew Chow Mein Recipe
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 261 |
| Total Fat | 11 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 5 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 597 mg |
| Karbohidratlar | 31 g |
| Diyet Fiber | 4 g |
| Protein | 13 g |