Şokolad Glaze Recipe ilə Glutensiz Şokolad Kek

İpəkqulu şokoladlı sirli bir özü olmayan unsuz çikolatalı keks üçün bu asan resept hər hansı bir xüsusi bayram üçün dekadent yekunudur.

Bu flourless şokolad keki reseptinin özü-pulsuz bir uyğunlaşma. Çörəksiz çikolatalı pasta reseptlərindən daha azdır, ancaq kiçik ölçüyə görə sizi aldatmasın - kiçik bir paz bişirilmiş zəngin şokolad ləzzətini böyük bir dozada təmin edir.

Çörəkli kənarları və çıxarıla bilən bir dipli 7 düymlük bir qaynama qabınız varsa, tort xörək kənarları ilə bişirilir və pişirildikdən sonra pandan çıxarmaq asandır.

Nə lazımdırsınız?

• 6 unsiya
• semisweet şokolad (qarışqılı doğranmış)
• 4 unsiya yağı (yapışmamış)
• 3/4 fincan şəkər
• 1/4 çay qaşığı duz
• 3 böyük yumurta (otaq temperaturu)
• 1/2 fincan kakao tozu
• 1 çay qaşığı vanil
• 2 unsiya yarımsəviyyəli şokolad (qarışdırılmış doğranmış)
• 1 1/2 qaşığı kərə yağı (yapışmamış)
• 1 1/2 çay qaşığı süd (OR
• yüngül coconut süd )
• 1 1/2 çay qaşığı ağva şərbəti (OR bal)
• 1/8 çay qaşığı vanil

Necə etmək olar

Kek olun

1. 350 F-a qədər qızdırmaq üçün fırın. Dəyişən dibli yemək spreyi ilə 7 düymlük bir tort qablaşdırılır. Bir tort paniniz yoxdursa, 6-7 düymlük yay formatı istifadə edin. Tağın altlığını perqament kağızı ilə endirin və kağızı sprey edin.
2. Kiçik aşağı temperaturda ağır bir tencerede 6 ədəd doğranmış şokolad və 4 unsiya kərə yağı çıxarın. Şokolad və yağ yuyulana və hamarlaşana qədər qarışdırın.
3. Şəkər və duz əlavə edin və istiliyi azaldın. Şəkər həll ediləcəyi təqdirdə təxminən 1 dəqiqə qarışdıraraq bişirin.

1. Tencereyi istidən çıxarın. Yumurtalarda bir-birinə çırpın. Qarışıq hamar və parlaq görünür.
2. Kakao pudrasını qarışığa çıxarmaq üçün bir ağ əl ələkəsindən istifadə edin. Bu, topların qarşısını alır. Pasta meyilli düzəldikdən sonra çırpın. 1 çay qaşığı vanil əlavə edin və yenidən çırpın.
3. Hazırlanmış qabda meyvəni qarışdırın və qızdırılan sobada təxminən 25 dəqiqə bişirin. Pasta mərkəzi toxunma üçün möhkəm olmalıdır, lakin tortu aşmamaq üçün diqqətli olun və quru olacaqdır.
4. 15 dəqiqə bir tel qayçı üzərində panda sərinləyin. Bir plaka üzərinə tort çevir.

Sırğa olun

1. Pasta etmək üçün istifadə etdiyiniz eyni çanaqda 2 unsiya doğranmış şokolad və 1 1/2 qaşığı kərə yağı eritin. Ərinən və hamar olduqda, pananı istidən çıxarın.
2. Süd və ağave şərbətini və ya bal və 1/8 çay qaşığı vanil əlavə edin və hamar və parlaq qədər qarışdırın. Soyuqdan təxminən 3 dəqiqə sərinləmək üçün qoyun üstünə qoyun.
3. Pastanın ortasında bütün sirləri dren edin. Kremdən kənara düzgün şəkildə yaymaq üçün silikon və ya kauçuk spatuladan istifadə edin.

Qeyd: İş yerinizin, qabların, qabların və vasitələrin süni olmadığından əmin olun. Həmişə məhsul etiketlərini oxuyun. İstehsalçılar xəbərdarlıq etmədən məhsul formullarını dəyişə bilərlər. Şübhə altındaykən, məhsulun özü pulsuz olmadığını yoxlamaq üçün istehsalçıya müraciət etməzdən əvvəl məhsul almayın və ya istifadə etməyin.

Qidalanma qaydaları
Kalori	384
Total Fat	24 g
Doymuş yağ	14 q
Doymamış yağ	7 g
Xolesterol	120 mg
Sodyum	98 mg
Karbohidratlar	37 q
Diyet Fiber	3 g
Protein	6 g

(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)