Beurre Blanc Sousu ilə bişmiş kod

Sadə yağı əsaslı sous ilə cod kimi əsas ağ balığın bu zərif birləşməsi hər hansı bir varyasyon üçün bir başlanğıc nöqtəsidir. Yağsız balıq bişirildikdə qurumağa daha çox meylli olduğu üçün, qılınc, baldır və ya nisbətən yüksək yağ tərkibi olan hər hansı bir balıq ilə sınayın.

Burada bişirilmiş blanc sousu üçün resept var.

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

  1. Fırını 350 ° F-ə qədər qızdırın.
  2. Cod filesi, dərini aşağı silikon çörəkçilik mat ilə bəzədilmiş bir çörəkçilik səthində düzəldin.
  3. Bir pasta fırçası və ya hətta bir kağız dəsmal ilə, filetoları limon suyu ilə fırçalayın və sonra əriyib yağı.
  4. Koser duzlu mövsüm və bir ağız bibər ilə - baş barmaq və barmağınız arasında ala bilərsiniz bibər miqdarı haqqında.
  5. Balığın qeyri-şəffaf olduğunu və yalnız 10-15 dəqiqə və ya bir qədər yuyulmağa başlamasına qədər bişirin, bir dəfə daha eritilmiş yağ ilə pişirməkdən yarıya qədər fırçalayın.
  1. İsti fıstıq blanc sousu ilə kəsilən xidmət.

Daha çox balıq və dəniz tərifləri

Asan Yan yeməklər

Daha çox əsas kurslar

Qidalanma qaydaları
Kalori 266
Total Fat 9 g
Doymuş yağ 5 g
Doymamış yağ 2 g
Xolesterol 116 mq
Sodyum 883 mg
Karbohidratlar 9 g
Diyet Fiber 0 g
Protein 35 q
(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)