Dəhşətli biftek etmək necə Fajita Sub

Bu dəhşətli balıq fajita subs, hətta yeyənlərin ən böyük pesosuna da qaçacaq. Salsa verdində marinadlanan çıtır biftek pişirilir və karamelize soğan, sarı bell bibər, qırmızı bibər, pomidor və Meksika ədviyyatlarının dadlı bir qarışığına əlavə edilir. Sandviç, məxmər Meksika krem, parlaq və zesty pico de gallo canlı bir partlayış ilə bitmiş və təzə sıxılmış limon suyu.

Amerikalı xama və Meksika kremləri arasındakı fərq nədir? Sonuncu, Amerikalı xama ilə müqayisədə daha incə və saltıdır və Fransanın krema fraiche-nin incələşdirilmiş versiyasına bənzəyir. Bu Meksika Crema Recipe cəhd istəyirsinizsə, belə etmək üçün super asan.

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

Fəcitələri edin:

  1. Etek bikini və salsa verdinin ziplok çanta şeridlərini əlavə edin, mümkün qədər çox havanı silməyə çalışın və mühür edin. Ziplok çanta soyuducuya yerləşdirin və ən azı 2 saat boyunca marinatlaşdırın.
  2. Marine verildikdən sonra buzdolabından çıxarın və bir kənara qoyun. Yüksək dəmir dəmir skillet istilik və bir az siqaret başlayır, tez bitki yağı və yarım biftek əlavə edin.
  3. Bir sıra kəpəklər ilə hər bir ət parçası yerə atılır, buna görə də digər parçaları buxarlanmaz. Bir dəqiqə və ya iki saat sonra, biftek qəhvəyi və karamelizaya başlayacaq - bütün tərəflər istilik və rəng alacaqlar.
  1. Orta donanmaya bişirildikdən sonra istidən çıxarın və marinat bifərinin ikinci partiyasını əlavə edin. İkinci partiyanı eyni şəkildə bişirin və qorunan biftekə əlavə edin.
  2. Sonradan isti dəmir skilletə sarı soğan, qırmızı bibər və sarı biber biberi əlavə edin və soğan və bibər qarışığı ilə biftek bitini yuyun. Dadmaq üçün pomidor, kimyon, sarımsaq tozu və duz və bibər əlavə edin. Tərəvəz yumşaq və caramelized qədər bir neçə dəqiqə bişirilir. Geri bişeyi əlavə edin və istidən çıxarın.

Sandviç olun:

  1. Fajita qarışığının üçdə birində yarım və xovlu halqalarınızı sürüşdürün. Meksikalı crema və pico de gallo ilə istənilən halda kireç ilə xidmət edin.