Lənkəran pierogi kimi tanınan Polşa tünd pastası , kartoflane kluski ilə bənzər kölgələrdir , quru fıstıqdan , fermerdən və ya ricotta pendirdən başqa kartof yerinə xəmir daxil edilir. Xəmir doldurulmamışdır.
Bir resept ilə birlikdə, sözüncə "tənbəl" olaraq tərcümə olunan Polşa sözünü leniwe görürsən , o deməkdir ki, bunu etmək asandır.
Piyerogi kimi maskelenen bu impostors öz dəyərlərinə malikdirlər. Onlar bir yan yemək və ya ətsiz əsas kurs kimi yemək bilər. Onlara qızartıncaya qədər qaynadılmış qaymaq və donuz bitləri ilə baxın və ya donuz əti və ya mal əti kimi qovrulmuş ətin dibinə əlavə olun.
Quru kərə yağı pendir tapa bilmirsən, öz cütçünün pendirini sıfırdan etmək isteyebilirsiniz. Bu qədər asan!
Nə lazımdırsınız?
- 1 kiloluq quru püresi (və ya fermanın pendir və ya ricotta pendir, otaq temperaturunda
- 2 böyük yumurta (otaq temperaturu)
- 1 böyük yumurta sarısı (otaq temperaturu)
- 1 çay qaşığı duz
- 1 kaşığı eriyen kərə yağı
- 2 fincan unu (bütün məqsədli)
Necə etmək olar
- Bir qida prosessorunun qabağında, hamarlaşana qədər pendir, yumurta, yumurta sarısı, duz və yağı birləşdirir.
- Unu bütün bir anda əlavə edin və emal edin. Xəmir yapışqan olacaq və heç vaxt bir top yaratmayacaq.
- Bişirmək üçün böyük bir duzlu su qazan. Xəmiri unulmamış bir səthə çıxarın. 1 1/2 düymlük qalın ipin forması. Çarpaz olaraq 1- ya da 2-düymlük parçalara bölün, onlara necə böyüklükdə olursunuz.
- Çörəkləri qaynar suya salın. Tökülmələr yuxarıya qalxdıqdan sonra təxminən 10 dəqiqə əlavə 5 dəqiqə qaynar. Bir boşqab boşqab boşqab aradan qaldırılması və onu sizin təvəccöh üçün edilir əmin olmaq üçün onu kəsmək. Diqqətli olun, çox isti olacaq.
- Yivli bir qaşıq ilə, köftüyü qablaşdırılan bir qaba çıxarın. Onlar xama ilə kəsilən və ya qızılı qədər yağda qızardılmış kimi dərhal xidmət edə bilər. Donuzdan və ya dana ətindən qovurma qabı ilə onlara cəhd edin.
Qeyd: Lazy köfteler qaynadıktan sonra 6 aya qədər yaxşı dondurur. Paketlenmeden əvvəl yüngül bir şəkildə yoğurduğunuzdan əmin olun ki, bir-birinə yapışmayasınız.
Lazy tərifləri daha çox
- Lazy Man's Cholent Recipe : Cholent bir şirniyyatçı tərəfindən yavaş bir soba gecə bişirilmiş Sabbath üçün ənənəvi yəhudi bir yeməkdir. İndi, yavaş ocaklar istifadə olunur.
- Lazy Pot Roast Recipe : Burada tərəvəz, xama və göbələk şorbası olan başqa bir yavaş ocak resept var.
- Lazy French Toast Recipe : Bu nahar, şam yeməyi və ya şirin üçün hazırlana biləcək bu səhər yeməyi müalicəsi sobada bişirilir.
- Lazy Tovuq Mantar ilə Recipe : Yenə yavaş ocak qutusuz toyuq göbələk, göbələk, və konservləşdirilmiş şorbası ilə bu homey yeməyi xilas gəlir.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 276 |
| Total Fat | 15 g |
| Doymuş yağ | 6 g |
| Doymamış yağ | 5 g |
| Xolesterol | 319 mg |
| Sodyum | 626 mg |
| Karbohidratlar | 14 q |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 20 g |