Glutensiz populyasiyalar içəridən yumşaq, kənarında xırtıldayan və qızılıdır. Və onlar etmək çox asandır. Bir qarışdırıcıda bütün 5 maddəni qoyun və get!
Bu reseptin özü üçün pulsuz populyasiyalar üçün hazırlanmasında istifadə edilən metod isti, preheated soba və preheated popover pan ilə başlayır.
Nə lazımdırsınız?
- 3/4 fincan unu (glutensiz bütün məqsədli qarışıq - tercihen əlavə sakız olmadan, aşağıdakı qeydlərə baxın)
- 1/4 fincan
- düyü unu (glutensiz, şirin)
- 1/4 çay qaşığı + 1/8 çay qaşığı duz (dəniz)
- 1 fincan yarım və yarım (yüngül krem)
- 2 böyük yumurta (otaq temperaturu)
Necə etmək olar
- 450F / 232C-ə qədər soba yandırın
- Liberal olaraq 4 kubok populyar qab bitkisel yağı ilə yağlayın.
- Kiçik bir qarışdırıcı qabda bütün təyinatlı qlutensiz un, glutensiz şirin düyü unu və duzu birləşdirin. Hərtərəfli birləşdirmək üçün sürüşmək.
- Yarım və yarım (yüngül krem), yumurta və glutensiz unun qarışığı (bu sırada) böyük bir qarışdırıcı süxurda birləşdirin. Yüksək sürətlə qarışdırın. Küpün tərəflərini aşağı çəkmək üçün bir spatula istifadə edin. Popover meyilli çox incə pancake meyilli kimi görünməlidir.
- Populyar pananı əvvəlcədən qızdırılan sobada 3 dəqiqə qoyun.
- Dodaqdan çıxarın və hər popover kubokunu 1/2-dən 2/3 dolu doldurun.
- Təmiri əvvəlcədən qızdırılan sobada yerləşdirin və təxminən 25 dəqiqə yandırın.
- Fırın temperaturu 300F / 149C qədər azaldın və əlavə 5-7 dəqiqə və ya popoverlər dərin qızıl qəhvəyi qədər yandırın. İsti qalın.
Ingredientlər haqqında Cookin notu:
- Konservləşdirilmiş hindistan cevizli südün zəif nəticələrə əsaslanaraq istifadə olunmamış saqqızsız bir versiyasını hazırladım. Yalnız pop-upların pop kimi yüksək olmaması, içərisində xarakterik boşluğa malik olmadı və yaxşı qəhvəyi olmadılar.
- Bu resept hazırlamaq üçün Authentic Foods All Purpose GF Classic Flour Blend istifadə etdim. Bu məhsul qəhvəyi düyü ununu, kartof nişastasını və tapyoka ununu ehtiva edir və heç bir əlavə sakızı yoxdur.
Bir evdə hazırlanmış özü olmayan unun qarışığı istifadə etmək istəsəniz, bu resept hazırlamaq üçün aşağıdakı glutensiz un / nişasta birləşməsindən istifadə etməyi məsləhət görürəm: 1/2 fincan qəhvəyi düyü unu, 2 qaşıq kartof nişastası, 2 qaşıq tapioca nişastası.
Xatırlatma: Həmişə iş yerinizin, qabların, tavanın və vasitələrin özündən azad olduğundan əmin olun. Həmişə məhsul etiketlərini oxuyun. İstehsalçılar xəbərdarlıq etmədən məhsul formullarını dəyişə bilərlər. Şübhə altındaykən, məhsulun özü pulsuz olmadığını yoxlamaq üçün istehsalçıya müraciət etməzdən əvvəl məhsul almayın və ya istifadə etməyin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 425 |
| Total Fat | 31 g |
| Doymuş yağ | 16 g |
| Doymamış yağ | 9 g |
| Xolesterol | 293 mg |
| Sodyum | 600 mg |
| Karbohidratlar | 26 g |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 12 g |