Siz donuz pirzolası və ya lələk yeməkdə olmağınızdan asılı olmayaraq, bu şoraba ədviyyatlı yağı (əvəzedicilər mövcuddur) və soya sousu kimi böyük bir ləzzət verən maddələrə malikdir. Istədiyiniz halda maye dumanını tərk edə bilərsiniz.
Nə lazımdırsınız?
- 1/4 fincan / 60 mL fıstıq yağı (əvəzedicilər üçün təlimat bax)
- 1/4 fincan / 60 ml soy sosu
- 2 qaşıq / 30 mL sirkə (balsamik)
- 1 çorba kaşığı / 15 mL Worcestershire soslu
- İsteğe bağlı: 1/2 çay qaşığı / 2.5 mL sıvı hickory duman
- 2 düyü sarımsaq (minalanmış)
- 1 çay qaşığı / 5 mL zəncəfil (təzə torpaq və ya 1/2 çay qaşığı / 2.5 ml zəncəfil pudrası)
- 1/2 çay qaşığı / 2.5 mL bibər (yer, qara)
Necə etmək olar
Bütün maddələr kiçik bir qabda plastik və ya şüşə qabda birləşdirin. 5 dəqiqə dayanaq. Bitki yağı ilə yerfıstığı yağı əvəz edin. Allergiya narahatlığı yoxdursa, bir dadın üstünlüyü varsa, 3 qaşıq / 45 mL bitki yağı və 1 kaşığı / 15 ml küsen yağı istifadə edin.
Buzdolabında ən azı 4-6 saat fasiləsiz çanta içərisində donuz pirzolası və ya bonfila. Siz də donuz pirzolası çanta, dondurma və hamısı dondurmaq bilər.
Sızdırmazdan öncə plastik torbadan havanın hamısını azad edərsinizsə, onlar dondurucuya üç aya qədər davam edəcəklər. Rəhbər olaraq bişirilir.
Marinada vaxtından əvvəl hazırlanarsa, hazırlaşdıqdan sonra 5 gündən 7 günə qədər soyuducuda hava sızdırmaz konteyner yerləşdirin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 62 |
| Total Fat | 5 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 329 mg |
| Karbohidratlar | 4 g |
| Diyet Fiber | 0 g |
| Protein | 1 g |