Köhnə stildə "xardal boya", bu resept siqaret çəkən və ya qabırğa, donuz əti , donuz ətəkləri , donuz ətəkləri, cücə, toyuq və ya seçdiyiniz hər hansı bir ətin qablaşdırılması üçün istifadə edilən bir soxulmuş sosdur.
Nə lazımdırsınız?
- 1 12 ons (350 mL) düz pivə bilər
- 4 stəkan (950 mL) hazırlanmış sarı xardal
- 1/2 fincan (120 mL) qəhvəyi şəkər (dolu)
- 1 çorba kaşığı (15 mL) Louisiana stilində isti sous
- 1 çay qaşığı (5 mL) dəniz duzu
- 1 çay qaşığı (5 mL) qara bibər
Necə etmək olar
1. Bütün maddələrin reaktiv olmayan bir qabda birləşdirilməsi və buzdolabının içərisində bir hava boşluğunda saxlanılması. Bu mangal sousu bir neçə ay davam edəcək. Siz pivəni limon suyu və ya maye ilə əvəz edə bilərsiniz. Amerikalı hardal üçün Dijon tərzi xardalını da istifadə edə bilərsiniz.
2. İstifadəyə hazır olduqda, xardal sousunu ət və ya toyuq üzərinə çəkin və sonra da sevimli ədviyyatlara süründürün. Qril və ya duman.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 24 |
| Total Fat | 1 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 286 mg |
| Karbohidratlar | 4 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 1 g |