Alman qaymaq tortu ( aprikosenkuchen ) üçün bu resept düzəldilmişdir - Jane hər şeydə, ancaq dadadır . Çox almanlar bu tortu ürəkdən necə qurmağı bilirlər.
Təzə meyvə, bu tortu sahildə düşərgə vermək və ya balkonda rahatlaşdıran bir qış mövsümünün qəhvəsini müşayiət edir.
Nə lazımdırsınız?
- 10 qaşığı kərə yağı (yumşaldılmış)
- 2/3 fincan şəkər
- 1 çay qaşığı vanil çıxarış (və ya 1 qaşıq
- vanil şəkər )
- 3 böyük yumurta
- 1/2 kaşığı limon yağı
- 2 fincan unu (bütün məqsədli)
- 2 çay qaşığı çörək pudrası (ikiqat təsirli və ya 1 ədəd Alman backpulver )
- 1/4 fincan ayran (və ya qaynadılmış süd)
- 1 1/2 qəpikli ərik (təxminən 14 təzə, yuyulmuş, yarım və çuxurda kəsilmiş)
- İsteğe bağlı: tatlandırılmış çırpılmış krem
Necə etmək olar
- Əgər birinizsə 11 düymlük bir yay formatı istifadə edin. Əks halda, 9x9 düymlü və ya 13x9 düymlük pişirmə qabını sınayın, lakin pişirmə vaxtının dəyişəcəyini qeyd edin.
- 350 F. fırın pişirən sprey ilə soba. Kənara yığmaq.
- Böyük bir qabda şəkər və vanil və ya vanil şəkər ilə kərə yağı. Yumurtalarda bir-birinə vurun. Limon yağı ilə qarışdırın.
- Ayrı bir kiçik qabda unu çörək pudrası və duzu ilə birlikdə qarışdırın. Yumurta qarışığına döyün. Ayranı əlavə edin və yaxşı qarışdırın.
- Çörək qabını hazırlanmış pişirici qaba yaydırın. Örtük yarımlarını yuxarı tərəfə aşağı qoyun.
- 30-40 dəqiqə və ya qızıl qəhvəyi qədər yandırın. Xüsusilə fərqli bir pan ölçüsü istifadə etdiyiniz təqdirdə tort üzərində bir göz tutun.
- Istədiyiniz halda, şəkərli çırpılmış krem ilə xidmət edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 222 |
| Total Fat | 13 g |
| Doymuş yağ | 7 g |
| Doymamış yağ | 4 g |
| Xolesterol | 101 mg |
| Sodyum | 235 mg |
| Karbohidratlar | 23 g |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 4 g |