Şübhəsiz ki, şüşənin qabağında olan bu tort meyvəsi üçün bütün maddələriniz ola bilər. Bu asan gəzinti tort etmək üçün konservləşdirilmiş, dondurulmuş və ya təzə, pitted albalı istifadə edin. Əlindən yeyilmək üçün kifayət qədər güclü olmasına baxmayaraq, bəzi çırpılmış kremlər üzərindəki bir plaka üzərinə yerləşdirmək bütün zərər verməyəcəkdir.
Bu resept 9 x 13 düymlük tort təşkil edir. Almaniyada olduğu kimi, bir hesabat tort növü ölçüsü (10 x 15 düymlük çerez və ya qovurma qabı) isterseniz, reseptini cütləşdirin.
Nə lazımdırsınız?
- 1/2 c. üstəlik 1 osh qaşıq. otaq temperaturu yağı (125 q.)
- 1 1 // 4 c. toz şəkər (125 q.)
- 1 limondan zeytun (1/2 - 1 tsp).
- 1 5/8 c. un (200 q.)
- 1 tsp. qabartma tozu
- 3 yumurta
- 2 tbsp. xama
- 1/4 kubok toz şəkər (bəzək üçün)
Necə etmək olar
- Orta yüngül işıq və tüylü yağ yağı. Yağışlanmış, şəkərli şəkərlə döyün. Limon zövqünə əlavə edin.
Qeyd: Almaniyada toz şəkəri tez-tez büzülür, çünki bu, ABŞ-da olduğu kimi, sərbəst axını saxlayan cornstarch içərisində deyildir, belə ki, onu silmək lazımdır. - Unu və çörək pudrasını bir-birinə ayırın. Yağ qarışığına yarısını əlavə edin.
- Yumurta əlavə edin və meyilli hamarlaşana qədər döyün.
- Uninin qalan hissəsini əlavə edin və qarışdırın, sonra düzəldilənə qədər qaymaq və qarışığı əlavə edin. Çörək, qəhvəyi meyilli kimi qalın olacaq.
- 9 x 13 düymlük bir pəncərə ilə parşömen kağız və yağı ilə yanaşı un (ya da çörək üçün bir sprey yağı istifadə edin). Çörəyin çubuqunu bir düym dərinliyin 3/4 hissəsi ilə spatula ilə yaydırın.
- Çörəyin üstünündəki kirazları boşaltın. Onlara qalınca qoyun, amma bəziləri bitmiş olduğunda meyvənin bir qismini göstərsinlər.
- 390 ° F (200 ° C) 30 dəqiqə 35 dəqiqə bişirin. Fırından çıxarın və isti zamanda tort üzərində toz şəkər yandırın. İsti və soyuq xidmət göstərin.
Tatlar və xidmət üçün fikirlər:
Bu pasta ilə sevdiyiniz hər cür meyvə və ya meyvədən istifadə edə bilərsiniz.
Ləzzət profilini artırmaq üçün bəzi vanil, badam ekstraktı və ya bir neçə damla limon çıxarışını sınayın. Çörəkdən əvvəl dilimlənmiş badamla tortun üstünə səpmək mümkündür.
Çörəyi hər bir kvadrat içərisində bir albalı ilə kiçik, ləkə ölçülü meydanlara ətrafdakı tortu kəsdirə bilmək üçün albalı yerləşdirə bilərsiniz. Bu yaxşı bir piknik və ya potluck getmək olardı.
Yüksək hündürlükdə pişirmə təlimatları:
7000 fut-ə qədər yüksəkliklərdə, iki çay qaşığı (10 qram) un əlavə edin və 3/4 çay qaşığı çörək pudrasını azaldır. Soyuq soba və yandırmaq yer. Fırın temperaturu pişirmə vaxtının sonuna doğru döndərin.
Həmçinin bax: