01/11
Yunan mətbəxinə başlayın
Yunan yalnız bişirmək üçün ən xoş yemək növlərindən biri ola bilər. Ləzzətlə doldurulur, böyük maddələrdən istifadə edir və reseptlərin çoxu təəccüblü asandır. Ən asan reseptlərdən bəziləri ən yaxşısıdır, yəni yunan mətbəxi ilə məşğul olmaq istəyən hər hansı aşbaz üçün böyük bir xəbərdir.
Biz edə biləcək ən asan və ən iconik yunan qidalarından bir neçəsinə nəzər salacağıq. Dadlı kərə yağı pişiricilərindən ispanaq tortuna qədər, quzu və donuz əti ilə sevilən əsas yeməklərdən hər hansı bir münasibət və dad üçün buraya bir resept var. Əylən və yemək olsun!
02/11
Koulourakia: Yunan Yağı Kukiləri
Ənənəvi bir Pasxa çerezi, Koulourakia olduqca az il boyu müalicə edir. Bu yağı çərəzlər yarı şirin və yağ və vanilin incə ləzzətinə malikdir və onlar əyləncəli şəkillərə bükülürlər. Bu xoş təəssürat və onlar bişirmək sonra sert, onlar qəhvə və ya süd ilə yaxşı.
03/11
Spanakopita: Məşhur Ispanaq Pie
Yunanıstan mətbəxinə qoşulacaq bir yemək varsa, Spanakopita . Bu ıspanak pirzolası ləzzətli qəlyanaltı və ya yüngül əsas yeməyi yaratmaq üçün təbəqənin phyllo və feta-spinach qarışığı istifadə edir. Fövqəladə və təəccüblü bir şəkildə etmək asan. Şübhəsiz ki, onu bölüşmək istəyəcəksiniz və tərəflər və axşam yeməkləri üçün idealdır.
04/11
Saganaki: Pan-Səslənən Yunanca Pendir
Qızardılmış pendir, necə müqavimət göstərə bilərsiniz? Saganaki , həqiqətən, ləzzətli bir kiçik məzədir və bu, təkrar etmək istəyirsən ki, çox asandır. Bu yunan sevimlisini etmək üçün sadəcə möhkəm pendir, bir neçə limon, un və əlbəttə zeytun yağı lazımdır.
05/11
Tzatziki: çox yönlü sous
Yunan mətbəxində yeganə ən əhəmiyyətli yemək növü Tzatziki . Hər kəs onu sıfırdan necə öyrənə bilər və bu, souvlaki və ya gyros ilə birgə istifadə edilən pide çörəyi üçün sadə bir dip kimi istifadə edilə bilər. Bu, inanılmaz və çox yönlü, yəni Yunan əsasları siyahısına bu əlavə yaxşı bir hərəkətdir.
06/11
Arni məni Fassolakia: Quzu Yağı ilə Fasulye
Quzu, yunan mətbəxində məşhur bir ətdir və zövq almaq üçün ən yaxşı yollardan biri, səmimi bir güveçdir . Bu qabda gedən yeganə əsl iş ingredientləri hazırlamaqdır, amma bir dəfə bu breeze olur.
Pişirmə vaxtını sürətləndirmək istəyirsinizsə, təzyiq ocağına müraciət edin. Yunanıstan aşbazlarının hər zaman istifadə etdiyi bir oyun.
07/11
Pipers me Tyri: Acılı Doldurulmuş Bibər
Yunanlılar şeyləri sevirlər və etiraf edirlər ki, ən çox sevilən doldurulmuş üzüm yarpağı çox vaxt çəkir. Yalnız bir şeyə ehtiyacınız varsa, bu ədviyyəli bibər tarifi edin . Bu əyləncəli, əlbəttə ki, hər hansı bir ləzzət yoxdur və bir meze və ya məzə kimi işləyir .
08/11
Souvlaki: Pita üçün sürətli bir Pork Grill
Donuz yunan stilindən zövq almaq üçün ən qısa yollardan biri Souvlaki kimidir , yəni "kiçik şişlər" deməkdir. Siz də toyuq və ya quzu istifadə edə bilərsiniz, lakin bu resept donuz çiyninə əsaslanır.
Marinad sadədir, onun sehrini işləmək üçün yalnız bir neçə saat buraxın. Sizin Souvlaki ızgara off sonra, özü bu zövq və ya asan bir sendviç üçün kahı, pomidor və tzatziki ilə pide daxil silkələmək.
09/11
Melitaanes me Feta: Feta ilə bişmiş baqqal
Tez-tez Yunan tariflerinizdə badımcan tapa bilərsiniz və tez-tez bişirilir. Melitzanes me feta düz bahçeli baqlayanlar üçün asan və mükəmməl bir istifadə biridir. Feta, fesleğen, sarımsaq və pomidor əlavə edir - əslində zeytun yağı da daxil olmaqla, yunan qida haqqında böyük bir şey.
11-dən 11-ə
Kotopoulo Skorthato: Limon Sarımsaq Toyuq
Limon və sarımsaq yunan yeyinti səhnəsində çox məşhur maddələrdir. Toyuq və ətirli əsas yeməyi, kotopoulo skorthato kimi ətdə istifadə edin, qovurma üçün hazırdır. Hətta kartof içərisindədir!
Bu yavaş qovurulmuş bir reseptdir və sobada təxminən 1 1/2 saat lazım olacaq, lakin əsl hazırlıq asan olmaya bilər. Bu gecə ən hündür yerə çıxa biləcəyiniz böyük bir homecooked yeməkdir.
11-dən 11-ə
Youvetsi: Orzo ilə mal əti bişirilir
Yeməkdən bəhs edərkən tez-tez "doyurucu" sözünü istifadə edirik, lakin Sizvetsi onların hamısı arasında ən qəlblərindən biridir. Siz mal və ya quzu istifadə edə bilərsiniz və ucuz cut istifadə etmək tövsiyə olunur, buna görə büdcə həssas ailələr üçün idealdır.
Güveçin özü bir pomidor bazasına malikdir və kiçik orzu makaron çoxlu suyu alır. Həm də bişirilir, buna görə də hazırlıqlı olduğunuz zaman özünü bişirir.