Çinli pişmiş yumurta üçün bu resept Çin sarımsağı çivi ilə hazırlanır. Bunlar yumurta ilə çox yaxşı gedər, ancaq normal çiyələklərdən də istifadə edə bilərsiniz. Bu yemək adətən çörək bir çox tələb edir, 2 və ya 3 qaşıq məbləği azaltmaq və istədiyiniz halda digər ədviyyat əlavə etmək üçün çekinmeyin. 2-dən 4-ə qədərdir.
Nə lazımdırsınız?
- 1 dəst Çinli sarımsaq çivəyi
- 4 böyük yumurta
- 1 1/2 çay qaşığı yüngül soya sousu və ya 1/2 çay qaşığı duzu
- təzə yerə qara və ya ağ bibər, dadmaq üçün
- 2 qaşığı tərəvəz və ya yerfıstığı yağı
Necə etmək olar
Çinli Pişmiş Yumurta istiqamətləri:
1. Sarımsaq çiyini yuyun və boşaltın. Sıx endirilənləri və yuxarıdakı hər hansı bir yarpaqlı yaşıl yarpaqları çıxarın və 1/3 fincan (5 yemək qaşığı) qədər 1 düym uzunluğuna doğranın.
2. Yumurtaları döyün. Soy sousu və ya duz, 1 çay qaşığı bitki yağı və bibər əlavə edin.
3. Orta yüksək temperaturda ağır bir skillə qızdırın. Kərə yağı əlavə edin, yağı qabağın altına qoyun ki, qovurma qabını qaldırın.
Yağın isti olmasına baxmayaraq, zoğalları əlavə edin. Qısa müddətdə qarışdırın, sonra döyülmüş yumurta qarışığını əlavə edin. İşığı orta səviyyəyə endirmək və yavaş-yavaş yumurta qarışdırmaq. Onlar yalnız bitdikdən sonra hələ də nəmli olanları istilikdən çıxarın. Seksual xidmət.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 148 |
| Total Fat | 13 g |
| Doymuş yağ | 3 g |
| Doymamış yağ | 5 g |
| Xolesterol | 226 mg |
| Sodyum | 204 mg |
| Karbohidratlar | 1 g |
| Diyet Fiber | 0 g |
| Protein | 8 g |