Hash Brown Frittata yalnız sobada bişmiş çox rahat və asan bir reseptdir; nə daha asan ola bilər? Kartof və yumurta birləşməsi klassikdir. Və bu resept həqiqətən yaxşıdır, çünki bu da soğan, sarımsaq, biber və pendir çoxdur.
Frittatas daha az küylü olduğundan omletə görə çox daha asandır. Bir frittata bir omletdən daha qəribə və daha asan olur. Frittata qatlama və ya sürüşmə və ya overcooking narahat olmayın. Və bu resept sobada pişirilmək yerinə fırında bişmiş olduğundan, daha asan!
Bu yeməyi bəzi portağal suyu və təzə meyvə ilə xidmət edin; bu, həqiqətən, lazım olan bütün var!
Nə lazımdırsınız?
- 1 kaşığı zeytun yağı
- 1 soğan, doğranmışdır
- 3 düyü sarımsaq, kıyılmış
- 1 qırmızı bell biber, doğranmışdır
- 2 fincan dondurulmuşdur
- qarışıq qəhvəyi kartof , çözülmüş və drained
- 8 yumurta
- 1/2 fincan yüngül krem
- 1/4 fincan çaydanmış Parmesan pendir
- 1/2 çay qaşığı duz
- 1/8 çay qaşığı ağ bibər
- 1 çay qaşığı quru kəklikotu yarpaqları
- 3 qaşığı kərə yağı eriydi
- 1 fincan parçalanmış mozzarella pendir
- 1 fincan çırpılmış Colby pendir
Necə etmək olar
Fırını 350 °-ə qədər qızardın. Böyük bir qazanda zeytun yağı orta istidən istiliyin. Soğan və sarımsı əlavə edin; 3 dəqiqə bişirin və qarışdırın. Qırmızı bibər və kartof əlavə edin; bişirin və qızdırılana qədər qarışdırın, təxminən 4 ilə 5 dəqiqə. Pandan istidən çıxarın.
Böyük bir qabda yumurta, krem, Parmesan, duz, bibər, kəklikotu birləşdirin və yaxşı döyün.
Kərə yağı 9 "x 13" şüşə çörək qabına yayılsın.
Bitki qarışığı əlavə edin, sonra yumurtaları hamısı üzərinə tökün.
30 dəqiqə bişirin və ya frittata az miqdarda qurulana qədər. Daha sonra Colby və mozzarella pendirləri ilə üst və 10-15 dəqiqə daha pendir yeyin və ya pendirlər ərimə və qəhvəyi başlayana qədər. Frittata 3 dəqiqə dayanacaq, sonra xidmət etmək üçün meydanlara bölün.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 411 |
| Total Fat | 29 g |
| Doymuş yağ | 13 g |
| Doymamış yağ | 10 q |
| Xolesterol | 261 mg |
| Sodyum | 341 mg |
| Karbohidratlar | 22 g |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 17 g |