Roasted Potato və Green Bean Salad üçün bu resept dadlıdır. Yukon Qızıl kartofu ilk növbədə kefir və xüsusilə qovurulmuş olduqda zəngindir və indi onlar qızartma kartof salatı üçün yaxşı seçimdirlər. Yaşıl paxla bu şəkildə pişirildikdə yumşaq və çox flavorful, və sarğı xardal və limon ilə zəngindir. Istədiyiniz halda daha çox tərəvəz əlavə edə bilərsiniz, amma bu yolla özünü mükəmməl hesab edirəm. Rezept həqiqətən bitkilərə ehtiyac yoxdur, ancaq başqa bir ləzzət üçün pendirdə qatladığınız zaman təzə doğranmış reyhan və kəklik əlavə edin.
Siz əsas yeməyə çevirmək və ya bir vegetarian entree kimi yemək üçün doğranmış bişmiş toyuq və ya bu salat əlavə edə bilərsiniz. Və ya hər hansı bir qovrulmuş və ya ızgara ət üçün bir yan çörək kimi xidmət edir. Həm də piknikdə mükəmməldir. Qışda ətotu ilə möhtəşəm olardı. Yoxsa bir partiyadan çıxarın və buzdolabında saxlasın və ailə bitdikdən sonra onu yeyin (bu uzun sürməyəcək!).
Nə lazımdırsınız?
- 5 lirədən yuxarı Qızıl Kartof, kub
- 1 soğan, doğranmışdır
- 5 düyü sarımsaq, dilimlənmişdir
- 3 qaşığı zeytun yağı
- 1 kiloluq yaşıl lobya, 2 ədəd kəsilmişdir
- 1 fincan mayonez
- 1/2 fincan düz yoğurt
- 1/3 fincan balı xardal
- 3 qaşığı limon suyu
- 1-1 / 2 fincan Havarti ya da Gouda pendirini kub
Necə etmək olar
400 ° F fırınını önləyin. Böyük qovurma qabda kartof, soğan və sarımsaq birləşdirin. Zeytun yağı ilə süründürün və palçığa atın.
Tərəvəzləri hətta qatında yaymaq. 40 dəqiqə qızardın, daha sonra böyük bir spatula ilə sabahları çevirin. Qovurma qabını sobaya qaytarın.
Başqa 15 dəqiqə, daha sonra isə yaşıl lobya ilə qovur.
15-20 dəqiqə və ya bir çatal və ya yaşıl paxla ilə kəskin zaman kartof tender zaman qədər qovurmaq gicit-tender.
Tərəvəz qovuranda isə, böyük qabda mayonez, qatıq, bal xardal və limon suyu birləşdirir və düzəldilənə qədər tel çırpma ilə qarışdırılır.
Tərəvəz edildikdən sonra mayonez qarışığına qatqı əlavə edin və yumşaqlıqla palto qatın. Hər şey örtülməyənə qədər pendirə qarışdırın.
Xidməmişdən əvvəl tatlara qarışdırmaq üçün 2 saatdan 3 saata qədər soyun və soyudun. Soyuducuya daşın.
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 696 |
Total Fat | 34 g |
Doymuş yağ | 9 g |
Doymamış yağ | 11 g |
Xolesterol | 37 mg |
Sodyum | 354 mg |
Karbohidratlar | 83 g |
Diyet Fiber | 12 g |
Protein | 17 g |