Bu resept pomidor və ədviyyatlarla yanaşı, mal əti, donuz əti və fasulye ilə ətirli bir bişirici bişirilir. Beer, bu dadlı çili reseptinə əlavə dərinlik əlavə edir. Yemək prosessorunu donuz ətindən və ya sümükdən çıxan qabırğalardan götürmək üçün istifadə edin və ya yüngül yer donuz istifadə edin.
Nə lazımdırsınız?
- 1 kiloluq yer donuz (və ya səmərəsiz ölkə stil qabırğası, bir yemək prosesində kıyılmış / torpaq)
- 1 1/2 manat
- zəngin mal əti
- 2 fincan doğranmış soğan
- 2 qaşıq zeytun yağı (və ya bitki yağı)
- 2 düyü sarımsaq (minalanmış)
- 1 (14,5 unsiya) pomidor yaradıla bilər (yaşıl çili bibər və ya jalapeno bibər ilə)
- 2 (14,5 ons) cans pomidor doğurdu
- 1 (6 ons) tomat pastası bilər
- 2 1/2 qaşığı çilik toz
- 1 çay qaşığı zira kimyon
- 1 1/2 çay qaşığı duz
- 1/2 çay qaşığı yer qara bibər
- 1 - 2 jalapeno bibər (incə doğranmış)
- İsteğe bağlı: 1/2 çay qaşığı qırmızı bibəri yudumlamaq və ya dadmaq
- 2 (15 ons) qabıq qara lobya (və ya kiçik qırmızı lobya, ya da pinto fasulyesi, drained və durulanmış)
- 1 1/2 fincan
- pivə
- 1 fincan su
Necə etmək olar
- Donuz, mal əti və soğan zeytun yağı və ya bitki yağı içərisində orta ısınmazdan sonra ət artıq çəhrayı deyil, soğan isə yüngülcə qaşıdır. Bəzi yağların bir qismini boşaltın. İstifadəsi isə sarımsaq, pomidor, tomat pastası, çiçək pudrası, kimyon, duz, bibər, jalapeno bibər və qırmızı qırmızı bibər əlavə edin. Fasulye əlavə edin və pivəyə və suya qarışdırın. Bir qaynağa gətirin, istiliyi aşağıya endir.
- Tez-tez qarışdırın, 1 saat ərzində yuyun. Qapmaq və təxminən 1 saat artıq qaynamaq.
- Tək və ya təzə bişmiş qarğıdalı və salat salat ilə xidmət edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 834 |
| Total Fat | 23 g |
| Doymuş yağ | 8 g |
| Doymamış yağ | 10 q |
| Xolesterol | 125 mg |
| Sodyum | 657 mg |
| Karbohidratlar | 89 q |
| Diyet Fiber | 25 g |
| Protein | 67 q |