Narıncı toyuq kimi Çin lokantalarında da olsun? Evdə bir vegetarian versiyasını sınamaq istəyirsiniz? Bir çox vegetarian və veganın bildiyi sirlərdən biri ən çox yeməklərin təkrarlanması ətin özü ilə çox az olmasıdır. Bütün sonra, Çin restoranı tərzi narıncı toyuq haqqında ən mühüm şey həqiqətən toyuq deyil - bu yeməyi edir ki, şirin və narıncı narıncı sir.
Beləliklə, bu resept portağal sirrin bütün tərkibini birləşdirir və böyük bir vegetarian ət əvəzinə qoyur - tempeh - toyuq yerinə. Tarif təzə narıncı suyu üçün çağırır (həqiqətən, bu resept üçün təzə olmalıdır - konsentrat və ya dondurulmuş istifadə etməyin!), Şirinlik üçün ağcaqayın şərbəti, şorba üçün soya sousu və bir neçə digər ədviyyatlar da.
Bu narıncı tempehə düyü üzərində və ya yalnız hər hansı bir bütün taxıl üzərində xidmət edə bilərsiniz, ya da daha çox rounder bir yemək istəyirsinizsə, şirli maddələrin ikiqatını əlavə edə bilərsiniz və bəzi buğda tərəvəzlər əlavə edə bilərsiniz - qar noxud, körpə qarğıdalı və bibər bibəri Asiya temalı və ya hətta brokoli və ya çömçə çayını saxlamaq üçün, ya da həqiqətən bir şey haqqında həqiqətən. Karnabahar da çox gözəl ola bilər.
Nə lazımdırsınız?
- 1 4-unsiya paket tempeh, 3/4 düymlük kublara kəsilmişdir
- 2 fincan təzə sıxılmış portağal suyu
- 1/4 fincan ağcaqayın şərbəti
- 4 çay qaşığı soya sosu
- 1 çay qaşığı yer kürəsi
- 1 çay qaşığı yer zəncəfil
- 2 yerkökü soyulmuş və 1 düymlük parçalara kəsilmişdir
- 1 kaşığı bitki yağı
- 4 stəkan qarışıq yabanı və qəhvəyi düyü bişirilir
- 2 kaşığı təzə cilantro, doğranmışdır
Necə etmək olar
- Bir qabda portağal suyu, ağcaqayın siropu, soya sousu, coriander və zəncəfillə birlikdə çırpın. Yüngül duzlu suda təxminən 10 dəqiqə və ya tenderə qədər yandırmaq; drenaj.
- Başqa bir qabda; unsalted suda qaynar tempeh 10 dəqiqə; drenaj və pat quru.
- Böyük bir tava, orta istilik üzərində istilik yağı. Hər tərəfdən tempeh və qəhvəyi əlavə edin. Yerkökü və narıncı suyu qarışığı əlavə edin və maye şərbətli bir sirrə qədər qaynamaq. Xidmət etmək üçün, tempeh qaşığı və düyü üzərindən sirr; cilantro ilə çiləmə.
Recipe Tips
- Özü sərbəst olmalı mı? Tempeh tez-tez - lakin həmişə deyil - özü-sərbəst deyil, belə ki, lazım olsa tamamilə özü olmayan bir tempeh seçməyinizə və mütləq soya sousunu sünbetsiz bir tamari üçün dəyişdirin və ya hətta coconut Aminos və ya Bragg-ın maye aminozları . Qalan maddələr bütün glutensizdir.
- Tam bir vegetarian yeməyi olmaq lazımdırmı? Çinli tərəvəz pancake və ya mükəmməl ağ düyü ilə Çinli ilham tempeh "toyuq" xidmət.
Recipe və Lightlife Foods Foto nəzakət.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 679 |
| Total Fat | 11 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 5 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 370 mg |
| Karbohidratlar | 130 g |
| Diyet Fiber | 7 g |
| Protein | 17 g |