01 ilə 08
Mükəmməl Taylandlı Yasemin Pirinçini Hər Zaman əldə et
Foodcollection / Getty Images Taylandlı yerli, Yasemin pirinç adını ətirli yasəmən çiçəkdən alır. Bu uzun taxıl düyü, popcornu xatırladan bir qədər bədənin aromasına malikdir. Mükəmməl yaprak pirinç pişirme hiyerarşi, suyun pirinçe doğru oranını istifadə edir və aşırı aşırı su seviyesinde bir göz tutar.
02/08
Addım 1: Pirinçin ölçülməsi
Pirinçin ölçülməsi. Copyright Darlene A. Schmidt, 01/23/11, Yaxşı Taylandlı jasmin pirinçindən başlayın. Dörd beş nəfərə xidmət etmək üçün yetərli etmək üçün, 2 stəkan paxılsız yasəmən düyü ilə başlamağı məsləhət görürəm. Bir dəfə ölçülmüş dərin orta ölçülü qaba tökün. Ayrıca sıx uyğun bir qapaq lazımdır.
03 ilə 08
Addım 2: Su və Tuz əlavə edin
Pirinçə su əlavə olunur. Copyright Darlene A. Schmidt, haqqında Sizin düyü qabına 2 1/2 fincan su və 1/8 çay qaşığı duz əlavə edin. Duzdan istifadəni seyr edirsinizsə, bu düyü də duz olmadan da edilə bilər.
04/08
Addım 4: Bir qaynağa qarışdırın və gətirin
Pirinç suyu yumşaq bir qaynağa gətirin. Copyright Darlene A. Schmidt, haqqında Pirinç və suyu bir qaynar qaynağa gətirin. Gördüyünüz kimi suyun səthində meydana gələn baloncukları görməlisiniz və qulaqınızı qazana yaxın qoyursanız, onu səliqə qaynar hiss edəcəksiniz.
05/08
Addım 5: Cover (Cover), Heat (Az) və Red)
Pirinç əhatə edir və istiliyi azaldır. Copyright Darlene A. Schmidt, haqqında Qapağı bir qapaq ilə sıx bağlayın və aşağı istiliyi azaltın. Pirinçin 12-15 dəqiqə qaynadılmasına icazə verin.
06-da 08
Addım # 6: Pirinçə baxın
Pirinç suyunun udulmuş olduğundan əmin olmaq yoxlanılır. Copyright Darlene A. Schmidt, haqqında Addım # 6: 10 dəqiqədən sonra qapağı çıxarın. Suyun ən çoxu düyü tərəfindən udulmuşsa, ortada yaxşı bir quyu qazanmaq üçün bir qaşıq istifadə edin və qazanın altına baxın. Suyun hamısı və ya əksəriyyəti getdi, növbəti addım ilə davam edin.
Hələ 1/4 düym və ya daha çox su varsa, qapağı əvəz et və 3-5 dəqiqə daha qaynadılmasına icazə verin.
07-də 08
Addım # 7: Qapağı dəyişdirin və istilik kəsdirin
Son addım: Pirinç 'Steaming'. Copyright Darlene A. Schmidt, haqqında Suyun hamısı (və ya çoxu) udulmuş zaman, qapağı əvəz edin və istiliyi bağlayın. Potun başqa 10-15 dəqiqə və ya yeməyə hazır olduğunuza qədər əylənməməsinə icazə verin. Potun içindəki qalıcı istilik düyü buxarlanacaq və qalan su udulacaq, pirinçinizi yaxşı bitirir və xoş bir şəkildə yapışdırır.
İpucu: Yemək hazır olduğunuza qədər düyü qabının qapağını saxlayın - düyü 2 saata qədər isti və dadlı qalacaq. Elektrikli bir sobanız varsa, qalığınızdakı istilik də potun istiləşməsinə kömək edəcəyi üçün, onu söndürüldükdə buraxmayın. Bir yemək partiyası atırsınızsa, bu böyük bir ipucu, çünki pirinçin vaxtından əvvəl yaxşı qura biləcəyini və yemək qalan hissəsini alarkən isti qalmağa buraxın.
08-dən 08-dək
Addım # 8: Tüklü düyü və xidmət edin!
Mükəmməl buxarlanmış düyü xidmət !. Copyright Darlene A. Schmidt, 01/23/11, Yemək hazır olduqda, qapaq və yumşaq tüstü piçini chopsticks və ya çəngəl ilə çıxarın. Servis qabına köçürün.