Çox təbii baqqal mağazalarında və vegan restoranlarında şərab şelfində oturan sarı etiketli şüşə haqqında maraqlısınız? Bragg Liquid Aminos soya sousuna çox bənzəyir. Bu duzsuz sousu soya və sudan hazırlanır və soy sosuna daha sağlam alternativ olmağı nəzərdə tutur. Soya sousu tez-tez duz, alkoqol və konservantlar kimi maddələr əlavə edir, lakin Bragg's soya və su başqa bir şey edilir.
Bragg soya fasulyelerinin hamısı həmişə qeyri-GMO'dur.
1970-ci illərdə başlayan sağlamlıq qida trendində məşhur olan Bragg, arpa, macrobiotik diyet və karab kimi 70-ci illərin digər sağlamlıq tendensiyalarından fərqli olaraq, həqiqətən modadan çıxmadı.
Bragg-dan Glutensiz mi? Raw və ya Vegan mı?
Soyuq və sudan başqa heç bir şey olmadığından, Bragg Liquid Aminos həqiqətən özü pulsuz və vegandır. Soya fasulyesi işlənərkən ısınılmazdır, buna görə bəzi insanlar Bragg-ın ham vəgan dietinə daxildirlər , amma emaldan ötrü bir çoxları onu istisna etməyi seçirlər. Gerçək xam vəgan soya sousu əvəz etmək üçün, nama shoyu cəhd, və ya öz ev istehsalı raw vegan nama shoyu edir .
Bragg'ın Liquid Aminos Tadı nədir?
Bragg-nin soya sousuna bənzər zövqləri, lakin çox daha yumşaq və bir az şirinlik var. Mənim tastebuds üçün, həqiqətən, bir az güclü və saltier olan normal soya sousu, daha tamari üçün daha dad.
Çoxu zövqü olduqca xoş tapmaqdadır və mən soya sosuna üstünlük verirəm, baxmayaraq ki, bu, tamari-dən daha az yumşaqdır. Bir çeşni olaraq, mən Bragg və ya tamari arasında həqiqətən bir üstünlük yoxdur, amma yeməkdə, məsələn, bitki mənşəli qızartmada , mən tamari istifadə etməyi üstün edirəm.
Əvvəlcə kiçik bir şüşə al və onu sevirsən, görsən, bəlkə də, əlbəttə ki, bula biləcəyiniz ən böyük şüşə satın alacaqsınız.
Bragg'ın Sıvı Aminosları normal soya sousundan, tamari'den və ya nama şoyudan daha sağlam mı ?
Bəzi insanlar Bragg'in sağlamlıq faydalarına görə and içirlər, başqaları isə bütün hockeyləri deyirlər və hələ də başqaları həqiqətən zərərli deyirlər. Bu mübahisələrdən bəziləri, həqiqətin, ehtimal ki, qəsdən, Bragg markasına, dəqiq resepsiyaya və arxasında olanlara gəldikdə bədii filmdən çıxmaq üçün bir az çətin olması ilə bağlı ola bilər. Marka qurucular Paul Bragg (vəfat etmiş) və Patricia Bragg, həm şəxsi həyatı həm Bragg-nin yaradılması prosesinin arxasında gizli bir aura qoruyur. İstehsal prosesi və dəqiq resept sirr olaraq qalır.
Bəzi insanlar, Bragg-də təbii olaraq meydana gələn natrium az miqdarda olsa da əlavə duz yoxdur. Bunu duz əlavə edən Coconut Aminos ilə müqayisə edin.
Ayrıca, maddələrin galonlarını içməyinizi düşünün, bir çay qaşığı və ya ehtimal ki, sebzelerinizdə və ya souslarinizə qoyursunuz və bu sizin üçün daha yaxşıdır ticari olaraq hazırlanan soy sosundan daha yaxşıdır ki, bu da hər cür əlavə maddələrin aid deyil.
Bragg-in Likvid Aminosunun yeganə mənfi cəhəti, mənim fikrimcə, digər variantlardan daha az praktik olduğundan, xərcdir. Əgər təsadüfi bir istifadəçi olsanız, buna dəyər deyirəm; Əgər tez-tez istifadə etsəniz, xərclər bir faktor ola bilər.