01/04
Hummus
Claire H Cohen Fotoqrafiya Zaman zaman Humus'u satın alıram, amma həqiqətən heç bir bəhanə yoxdur. Və bəli, bir çox mağazada satılan hummus dips, bəli, yüksək fruktoza mısır şərbətini də daxil olmaqla, kimyəvi maddələrin şok bir siyahısı ilə doludur.
Əlinizdə olmağınızdan asılı olmayaraq, öz hummus etməmək üçün heç bir bəhanə yoxdur. Tahini yox mu? Noxud yoxdur? Problem deyil. Bunu sübut edən bir neçə humus tərifi var:
02/04
Salat sosu
Bəli, salat paltarları alınmasın! Bildiyiniz kimi, onlar bir neçə dollar bir şüşə bir bazarlıq deyil və onların təxminən hamısı yüksək fruktoza qarğıdalı siropu ilə doldurulur (mənə inanmayın? Etiketi oxuyun!) Və bir çoxunda şok bir miqdar yağ var . Özünüzü və müxtəlif növ sirkə, reseptlər və yağlarla sınaqdan keçirin. Məsələn, xəmir yağı, evdə hazırlanan salat paltarlarında istifadə üçün idealdır.
03 04
Seitan
Bəzi hummusları bişirən bir şüşə salatını yığışdırmaqda günahkar ola bilər, amma hətta əvvəlcədən hazırlanmış seitan aldım ki, son dəfə xatırlamıram! Düşünürəm ki, bu, 2006-cı ildən etibarən baş vermişdi. Ciddi. Bəli, hazır bir çılpaq ətin rahatlığını məğlub edə bilməzsiniz, ancaq mağaza almış və ev quruluşu arasındakı qiymət fərqi seitana gəldikdə yalnız şok edir. Öz seitan olun. Nuff dedi.
04 04
Daha vegan resursları, göstərişlər və tövsiyələr
Siz keçid kimi bəzi yardım, məsləhətlər və resurslara ehtiyacınız varmı? Doğru yerə gəlmişdiniz. Yıllar boyunca vegan olduğunuza baxmayaraq, heç bir zaman çox vegan tarifleri (xüsusilə vegan desert reseptləri !) Ola bilməz . Bir vedrə dietində güclü, xoşbəxt və sağlam gedən başlamağınız üçün bir neçə qaynaq var:
- Populyar yemək yemək fikirləri (şəkillərlə). Vegan lazanya, qarışıq kartofları, Tay körikləri, Meksika yeməkləri və daha çox daxil olmaqla, sadə vegan axşamları bu kolleksiyaya baxın.
- Proteininizi almaq üçün 7 vegan yolları Xeyr, çoxlu protein əldə etmək üçün ətə (hətta yumurta və ya süd) ehtiyac yoxdur. Burada yüksək protein zəngin resept fikirləri ilə yanaşı, bu protein qramlarının sürətli olmasını görmək üçün yeddi asan yol var.
- Bütün vegan tarifleri Bir vegan reseptini axtarırsınız? Onların yüzlərləini burada tapa bilərsiniz. Və bəli, bol bol vegan desertlər də var.