Edamame, yaşıl soya fasulyəsidir. Toxuculuqda pişmiş edamam barmaqları ilə pişiklərdən fasulye sıxaraq yeyilir. Bu pivə ilə xidmət etmək üçün böyük bir məzədir. Duzlu qaynadılmış və dondurulmuş edamamanız varsa, soyuducuda onları yuyun.
Nə lazımdırsınız?
- 1 lb təzə
- edamame (pods və ya pods dondurulmuş edamame)
- 2 qaş tuzu duz (və daha çox dadmaq üçün)
Necə etmək olar
- Hər podanın kök sonunu kəsin. Yaxşı edamame yuyun və bir qabda qoydu.
- Bir çimdik duzuna çırpın və duz ilə edamamızı sürün. (Dondurulmuş edamame istifadə edirsinizsə, növbəti addımı başlayın.)
- Böyük bir çanaqda çox su qaynar. Qaynat suya təxminən 2 qaşqın duz əlavə edin.
- Kaynama suyuna edamame əlavə edin və 3 ilə 4 dəqiqə qaynatmaq və ya yumşaldılmaq.
- Bir süzgəcdə edamam çıxartın. Bir edamame dad və kifayət qədər duzlu deyilsə, qaynadılmış edamame üzərində daha çox duz tutam. Soyudulmaq üçün düz bir tepsiyə edamame yayılmışdır.
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 380 |
Total Fat | 0 g |
Doymuş yağ | 0 g |
Doymamış yağ | 0 g |
Xolesterol | 0 mg |
Sodyum | 3,710 mg |
Karbohidratlar | 0 g |
Diyet Fiber | 0 g |
Protein | 97 g |