Braising, bu dibi dəyirmi qızardılmış tender və dadlı edir. Alma şirəsi və mal əti suyu bişirən maye kimi birləşir və bir az sirkə əlavə edir.
Bu qovurma kartof və brokoli ilə püresi və ya tərəvəz seçimi ilə unudulmaz bir ailə yeməyi ilə xidmət edin.
Nə lazımdırsınız?
- 1 uşağın dibinə dəyirmi qovrulmuş, təxminən 3-4 manat
- 2 düyü sarımsaq, ince incə
- Duz və istiot
- 3-dən 4 dilim pastırma, yarım crosswise kəsdi
- 1 fincan doğranmış soğan
- 1 fincan alma şirəsi
- 1 ədəd (10 3/4 unsiya) qatılaşdırılmışdır
- mal əti suyu
- 4 qaşığı suyu sirkə
Necə etmək olar
- Sarımsağı ilə mal əti qızardın və duz və istiotla səmərəli serpin. İncə incə sarımsaq ilə hər yerdə yumaq.
- İstilik sobası 325 F.
- Böyük bir Hollandiyalı soba və ya qablaşdırılmış soba təhlükəsiz qabda, soğan ilə yumurta yumşana qədər soğan ilə pastırma bişirin .
- Donuz və soğanı bir plaka üzərinə çıxarın və hər tərəfdən dondurma içində qovur.
- Alma suyu və mal əti suyu ilə birlikdə piyana və pastırma qabına əlavə edin. Sirkəyə qarışdırın.
- Çiyninə qədər 2 1/2 - 3 saat qapmaq və yandırmaq.
Siz də edə bilərsiniz
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 736 |
| Total Fat | 33 g |
| Doymuş yağ | 13 g |
| Doymamış yağ | 15 g |
| Xolesterol | 273 mg |
| Sodyum | 393 mg |
| Karbohidratlar | 15 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 91 q |