Izgara Treviso

Treviso, daha sərt, köklü radicchio'nun daha uzun, incə, looser versiyası onun acı kənarını asanlıqla resept xaricində alov və balsamik sirkanın bir sürüsünü itələyir. Çünki ızgara treviso, aşpaz kimi tərəvəzin olduqca qırmızı rəngini saxlayır, istənilən ızgara tərəvəz plakasına dadlı və təəccüblü əlavədir. (Bu treviso ətrafında yoxdur? Bu eyni texnika və rounder radicchio ilə tatlar istifadə edin!)

Yarpaqların yemək üçün yetərincə tender olmasına baxmayaraq, onlar hətta bir dəfə tender etmək üçün bir az çətin ola bilər; siz bütövlükdə yarıya qədər xidmət edərsəniz, bunları həll etmək üçün çəngəl və bıçaq ilə dinləyiciləri təmin etmək istərdiniz. Alternativ başlanğıcları grill etmək və sonra xidmət vermədən əvvəl onları doğramaqdır.

İstədiyiniz qədər davam edin və qədər treviso qədər grill. Buradakı talimatlar hər hansı bir başçıya çevrilir. Sual sizin qrilinizdə nə qədər yer var?

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

  1. Orta dərəcədə yüksək istilik qazına və ya kömür grilinə qızdırın (çəkinməzdən əvvəl əlinizi 2 ilə 3 saniyə çəkin.).
  2. Qril ızgara, trim və treviso kökündən qəhvəyi kənarları baxmayaraq. Treviso'yu uzunmüddətli yarımda kəsin. Bütün treviso yarımlarını yağla fırçalayın və ya fırçalayın.
  3. Treviso kəsilmiş tərəfi aşağıya qoyun. Edilən kənarları yaxşı qəhvəyə qədər bişirin, təxminən 4 dəqiqə. Dəyişdirin, bişmiş kəsik tərəfi duzla tutaraq, bütün treviso gözəl qaşlanmış və təxminən 4 dəqiqə qalmış qədər bişirin.
  1. Treviso qrildən çıxarın. Balsamik sirkə ilə xidmət plitəsinə köçürün və süründürün. İsti, isti və ya otaq temperaturunda xidmət edin.

Easy Varyasyonlar

Qidalanma qaydaları
Kalori 68
Total Fat 2 g
Doymuş yağ 1 g
Doymamış yağ 1 g
Xolesterol 0 mg
Sodyum 138 mg
Karbohidratlar 10 q
Diyet Fiber 4 g
Protein 4 g
(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)