Reader Deborah Cigary kosher gluten pulsuz peanut yağı cookies üçün bu resept bölüşdü. Bu qədər sadə olduğundan, gənc uşaqlarla birlikdə hazırlamaq üçün böyük bir reseptdir. Yalnız üç maddəyə malikdir, hətta az diqqət ayırdıqları kiçik olanlar əyləncəli ölçmə, qarışdırmaq və çörək qapağına meyilli tapacaqlar. Və ən yaxşı hamısı, onların səylərinin meyvələrini dadmaq üçün çox vaxt gözləmək lazım deyil. Giora Shimoni bir partiyanı hazırladıqda deyir ki, oğlu (çörəkləri sevən, yolda) mətbəxə getdi və "bu qədər sürətli nə etdiniz?" Çörəkləri düzəldin və ya Shimoni'nin təklifini götürə və çörəkdən əvvəl hər birinin üstünə bir neçə şokolad fişini basın. Və ya, PB & J thumbprint-stil çerezleri üçün , hər bir xəmir topunun üstündə kiçik, dayaz yaxşı etmək üçün baş barmağınızı istifadə edin və çəyirtkələri təxminən 1/4 çay kaşığı ilə sevdiyiniz mürəkkəblə doldurun, sonra yandırın.
Miri nin Recipe Test Qeydlər və göstərişlər
Onlar un içməməsi səbəbi ilə, bu çərəzlər ənənəvi fıstıq yağı peçenye kimi güclü deyil. Soyuq bir narahatlıq deyilsə və daha az zərif bir çerez seçirsinizsə, bir az məqsədi un əlavə edin. Hamurun üstünlük təşkil etdiyinə çatana qədər, 2-dən 4 qaşıq unu, bir kaşığı bir yerdə qarışdırın.
Siqarinin reseptində hansı fındıq yağı istifadə edəcəyini dəqiqləşdirməməsinə baxmayaraq, kremli fıstıq yağıya yapışarsanız, çərəzlər daha yaxşı bir yerdə keçirəcəkdir. Ticarət fıstığı yağı, ümumiyyətlə, məhsulun emulsiyasına və ayırmalarından qorunmaq üçün az miqdarda əlavə yağlanmış yağ ehtiva etməsini (adətən hidrogenləşdirilmiş bitki yağı) ehtiva etdiyini nəzərə çarpdırın. (Bəzi təbii markalar eyni səbəblə palma yağı əlavə edirlər). Tarif tamamilə təbii fıstıq yağı ilə işləyir - yalnız fıstıq və ya yerfıstığı və duzu ehtiva edən tipdir, ancaq çərəzlər bir az daha çöküntü meylli olacaqdır.
Bir çox yer fıstığı yağında marka şəkər və duz da var. Sizin şəkəriniz varsa və daha az şirin bir çerez tercih etsəniz, az miqdarda şəkərin azaldılmasını cəhd edə bilərsiniz. 3/4 fincan şəkərli bir partiyanı hazırlayın; Əgər onlar hələ də sizin zövqünüz üçün çox şirin olsalar, növbəti batchinizi 2/3 kubok yerinə qoyun.
Nə lazımdırsınız?
- 1 fincan fıstıq yağı
- 1 fincan şəkərli şəkər
- 1 böyük yumurta, yüngül döyülmüşdür
Necə etmək olar
- Fırını 350 F (180 C) -ə qədər qızardın. Parşömen kağızı olan iki böyük, ağızdan çiyələk çarxını çəkin.
- Orta qabda yaxşı birləşən qədər fıstıq yağı, şəkər və yumurta birlikdə qarışdırın.
- Təmiz, yağlı əllər ilə, xəmir parçalarını qoz ölçülü toplara daxil edin. Xəmir hazırlanmış çiyələk çarxlar üzərində 1 düymlük ayrılıqları yerləşdirin və hər birinizi əlinizin topu ilə düzəldin. Yoxsa, bir az daha sərbəst forma görünüşü ilə daha az çarx və çerezlər üçün çay kaşığı hazırlanmış çerez vərəqələri üzərinə xəmiri buraxın.
- 8-10 dəqiqə 350 ° C (180 ° C) ilə yandırın və ya kənarları ətrafında yüngülcə gözləyin. Soyudulmaq üçün bir qaynaq rəfinə diqqətlə köçürün.
Miri Rotkovitz tərəfindən yeniləndi
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 132 |
| Total Fat | 8 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 3 g |
| Xolesterol | 45 mg |
| Sodyum | 77 mg |
| Karbohidratlar | 13 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 4 g |