Yaz mövsümünün nə olursa olsun, bu dadlı şorbası reseptini hazırlayın. Çox digər şəkillərdən daha az şəkər istifadə edir, buna görə nəticə yaranmış təmiz, təzə seçilmiş böcəklərdən biridir.
Kukun notu : Hazır məhsulda havadar bir keyfiyyət yaratmaq üçün şorbadan bir kaşığı araq əlavə edilir. Buraxıla bilərik, amma şərbətin nəticəsi daha sərt, daha çirkin bir toxuma olacaq.
Nə lazımdırsınız?
- 8 fincan taze qarğıdalı (əvəz dondurulmuş meyvələr)
- 1/2 fincan su
- 1 qaşığı limon suyu
- 2/3 fincan şəkərli şəkər
- 1 çorba kaşığı araq
Necə etmək olar
Qarışıq düzəldən qədər qarğıdalı, su və limon şirəsini qarışdırın. Giləmeyvə və şirəni böyük bir tencereye köçürün və şəkərə qarışdırın. Gurme qarışığını bir qaynağa gətirin və dərhal istidən çıxarın. Giləmeyvə 5 dəqiqə otaq temperaturu ilə soyumağa icazə verin və sonra gözəl bir mesh ələ keçirin. Giləmeyvə qatıları atın və pürei votka ilə qarışdırın.
Qarışıqın sərinləməsinə icazə verin və sonra istehsalçının göstərişlərinə əsasən dondurma istehsalçıya dondurun.
Bu böyrək sorbeğinin tərifi 8 porsiya təşkil edir.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 131 |
| Total Fat | 1 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 2 mg |
| Karbohidratlar | 31 g |
| Diyet Fiber | 8 g |
| Protein | 2 g |