ABŞ-da bişmiş çörəklərin təxminən yarısının şokolad çipi çərəzləri olduğunu təxmin etdiyini bilirdinizmi? 1930-cu illərdə Roth Wakefield tərəfindən şokolad kəkilli çörək bişirilmişdir.
Şokolad çipi çörəkləri həmişə bir hit! Bu doğranmış qoz və ya pecans əlavə ilə hazırlanmış klassik bir reseptdir. Tarif 5 ilə 6 düzəldilmiş şokolad çipi çerezlərinin böyük bir hissəsini təşkil edir.
Nə lazımdırsınız?
- 2 1/2 fincan bütün məqsədli un
- 1 çay qaşığı çörək soda
- 1/2 çay qaşığı duz
- 1/2 fincan qəhvəyi şəkər (möhkəm dolu)
- 1 fincan şəkər
- 2 yumurta
- 2 çay qaşığı vanil çıxarış
- 1 fincan yağı (və ya marqarin, otaq temperaturu)
- 1 paket (12 ons və ya 2 stəkan) yarımqızaqlı şokolad fişləri
- İsteğe bağlı: 1 ilə 2 fincan doğranmış qoz (və ya pecans)
Necə etmək olar
- Fırını 375 ° F (190 ° C / Qaz 5) qədər isitmək. İki pişirici təbəqəni yüngülcə yandırın və ya onları parşömen kağız və ya silikon pişirən paspaslarla hizalayın.
- Unu, çörəkçilik soda və duzu böyük bir qaba atın və qarışdırmaq üçün qarışdırın. Toxumlu və qəhvəyi şəkər, yumurta, vanil və yağ əlavə edin.
- Orta sürətdə elektrikli qarışdırıcı ilə qarışığı hamar və yaxşı qarışdırıncaya qədər təxminən 1 dəqiqəyə qədər vurdu.
- Istifadə edərkən şokolad fişləri və doğranmış qoz və ya pecanlarda qarışdırın.
- Hazırlanan pişiricilərə üzərindən təxminən 2 düym dərinlikdə qaşığı çiyələklərdən ayırın.
- Preheated sobada çerezləri 10-12 dəqiqə və ya qəhvəyi qədər yandırın.
- Şokolad çipi çərəzlərini sərinləmək üçün rafa çıxarın.
Tips və dəyişikliklər
Müxtəlif növ çörəkləri əlavə edərək tatlar dəyişir. Onlara süd şokolad fişləri, fıstıq yağı və ya buttercotch və şokolad fişlərinin birləşməsi ilə cəhd edin və ya əlavə qəlyanaltı üçün bəzi toffee cips əlavə edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 105 |
| Total Fat | 7 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Xolesterol | 7 mg |
| Sodyum | 73 mg |
| Karbohidratlar | 9 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 1 g |