Məşhur dondurma ilə ilhamlanan bu kəklik çörəkləri albalı, şokolad və isteğe bağlı macadamia qozası ilə yüklənir. Böyüklər üçün bir çentik açmaq üçün qurudulmuş kirazları draining və qabıqda davam etmədən əvvəl gecə albalı likördə nəmləndirməyi cəhd edin. Nəmləndirici, dadlı və hər ləzzətdə ləzzətlə bursting, bu çərəzlər 10 ən yaxşı çerez siyahısını tərtib edir.
Nə lazımdırsınız?
- 1 fincan qurudulmuş
- gilas
- 1/4 çay qaşığı duz
- 1/2 çay qaşığı
- çörəkçilik soda
- 1-1 / 2 fincan bütün məqsədli un
- 1/2 fincan yağı (otaq temperaturu)
- 1/2 fincan şəkər (granulated white)
- 1/2 fincan şəkər (açıq qəhvəyi, dolu)
- 1 yumurta
- 1-1 / 2 teaspoons vanil çıxarış
- 1/4 çay qaşığı
- badam ekstraktı
- 3/4 fincan çikolatalı fiş (ağ)
- 1/2 fincan şokolad fişləri (yarı şirin)
- 1/2 fincan macadamia qoz-fındıq (qaba doğranmış)
Necə etmək olar
350 dərəcə F. Preheat fırını. Perchment kağız və ya Silpat liners ilə line çerez çarxlar.
Bir qabda qurudulmuş albalı qoyun və qaynar su ilə örtün. 30 dəqiqə süründürün. Yaxşı drenaj edin, quru quruyursun və qarışdırın.
Duz, çörəkçilik soda və unu kiçik bir qabda birləşdirin. Kənara yığmaq.
Böyük bir qabda, kərə yağı birlikdə yağ, ağ şəkər və qəhvəyi şəkər. Yumurta, vanil və badam ekstraktı döyün.
Bir müddət qarışığı yağı qarışığına un qarışığı əlavə edin və qarışdırıncaya qədər qarışdırın. Kiraz, ağ şokolad fişləri, yarı şirin şokolad fişləri və macadamia qoz-fındıqları. Çörək xəmirini qarışdırmaq üçün 30-45 dəqiqə soyudun.
Hazırda çörək çarxları üzərinə kaşığı kaşığı xəmirlə buraxın, çerezləri 1-1 / 2 ilə 2 düym arasında ayırın. Yonca ətrafında yüngülcə qaşıqlanana qədər 12-14 dəqiqə bişirin. Tamamilə soyudulmaq üçün raflara çıxmadan əvvəl çiy kərpiclərdə 10 dəqiqə sərinləyin. Bağlı bir konteynerdə saxlayın.
Recipe Mənbə: Marcy Goldman , Montreal bazasında qida yazıçısı və professional çörək və pasta şefi
Razılıqla təkrarlanıb.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 98 |
| Total Fat | 6 g |
| Doymuş yağ | 3 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Xolesterol | 13 mq |
| Sodyum | 61 mg |
| Karbohidratlar | 11 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 1 g |