Bu bişmiş karides bir kərə yağı çörək qırıntıları və Parmesan pendir qarışığı ilə üst-üstə qoyulur. Limon suyu və az miqdarda quru şeri əlavə olunur. Tərzavanın bitməsinə bir neçə dəqiqə sürüşmək üçün bir az tökülür.
Bişmiş karidesə təzə doğranmış maydanoz və qazılmış, parçalanmış və ya təraşdan Parmesan pendir ilə qarışdırın. Limon taxtaları ilə karidesə xidmət edin.
Karidesin ölçüsündən asılı olaraq, bu daha az vaxtda edilə bilər, belə ki, təxminən 15-20 dəqiqə sonra yoxlayın. Həmçinin baxın: Kəpək miqdarı hər bir funt başına və ölçüsü xidmət edir
Bu dadlı və asan bir nahar və ya yemək yeməyi verir. Pirinç ilə karidesə xidmət edin və ya əsas atılmış salat və ya ispanaq və ya körpə kale yarpaqları üzərində xidmət edin.
Nə lazımdırsınız?
- 1 1/2 funt böyük karides (təmizlənmiş, soyulmuş və devirilmiş *)
- 1/2 fincan yağı (yumşaldılmış)
- 3/4-dən 1 fincan çörək qırıntıları (incə, quru;
- 1/4 fincan parmesan pendir (grated)
- 1/2 çay qaşığı
- duz
- 3 qaşığı limon suyu (təzə)
- 2 yemek kaşığı şeri (quru)
- Garnitür: təzə doğranmış cəfəri
- Garnitür: grated, shredded və ya parmesan pendir təraş
Necə etmək olar
Fırını 325 F-a qədər qızdırın.
Sədəfsiz 2 1/2 quart çörək yeməyi yağı.
Sadə sığ yüyən çörək yeməyi qabında bir qatdakı karidesə qoyun.
Kərə yağı, çörək qırıntıları , pendir, duz, limon suyu və şeridi birləşdirin. Qarışıqları qarışdırmaq üçün qırışdır.
Preheated sobada 20-25 dəqiqə və ya karides bişirilir qədər bişirin. Fırın qəbulu üçün fırıldaqı artırın və bir dəqiqə və ya iki dəfə karidesə süründürün və ya təpənin qəhvəyi üçün kifayət qədər uzun müddətdir.
* Karidesləri taxmaq üçün karidesə soyun və quyruqları çıxarın. Kiçik, iti bir bıçaqla, karidesin arxasından aşağı bir sıyıq kəsdirin. Qarışıq bir damarı çıxartmaq və ya bir parçaya çıxmazsa bıçağın ucu ilə çıxarın.
Tips və dəyişikliklər
- Karides qarışığına 1/2 fincan dilimlənmiş yaşıl soğan əlavə edin.
- Çörək qırıntılarına 1/2 çay qaşığı sarımsaq tozu əlavə edin və ya sarımsaq və bitki çörək qırıntılarından istifadə edin.
- Tostikli Çörək Tökülməsini necə etmək lazımdır: 4 ədəd çörək parçasını kiçik parçalara ayırmaq və ya kublara kəsmək. Toxumalı qırıntılar istənilirsə, çörək parçalarını 2-3 qat çay qaşığı zeytun yağı və mövsümü çörəkdən əvvəl duz və bibər ilə atın. Çörəyi ağızdan çörək bişmiş plitə üzərinə yaydırın və preheated 350 F fırında 12-14 dəqiqə və ya quru və qəhvəyi qədər pişirin. Gözəl qırıntıları etmək üçün qida və ya prosesi bir qida prosessorunda əzmək.
Siz də edə bilərsiniz
Limon və maydanoz ilə pişmiş karides Scampi
Peas və Rice ilə 15 dəqiqəlik karides
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 625 |
Total Fat | 26 g |
Doymuş yağ | 16 g |
Doymamış yağ | 7 g |
Xolesterol | 406 mg |
Sodyum | 1,080 mg |
Karbohidratlar | 60 q |
Diyet Fiber | 0 g |
Protein | 42 g |