Karides scampi bu versiyası sarımsaq, cəfəri, yağ və limon ilə yüklənir və soba hazırlamaq və yandırmaq super asan.
Pirinç üzərinə karidesə xidmət edin və ya qəlyanaltı və ya bir qəlyanaltı kimi xidmət edin. Karidesə necə xidmət etməyinizə bağlı olaraq, quyruqlarınızı tərk etməyi seçə bilərsiniz.
Nə lazımdırsınız?
- 2 pound böyük pişmiş karides (qabıqlı və devirilmiş *)
- 1/2 fincan yağ
- 1 çay qaşığı koser tuzu
- 6 sarımsaq çiləsi (çınqıl və kıyılmış)
- 1/4 fincan cəfəri (doğranmış və bölünmüş)
- 1 çay qaşığı limon zövqü
- 2 qaşığı limon suyu (təzə)
- Garnitür: limon takozları
Necə etmək olar
- 400 F-ə qədər soba yandırın.
- Kərə yağı, 9-by-13-by-2-inç pişirici qabda qoyun və yağ yuyulana qədər sobada sobaya qoyun.
- Eriyen yağa duz, mayalanmış sarımsaq və 1 kaşığı doğranmış maydan əlavə edin. Yaxşı qarışdırın. Çörək qişasında karidesni bir qatda yerləşdirin. 5 dəqiqə yandırın, açılsın. Karidesə baxın; limon yağı, limon şirəsi və qalan cəfəri ilə tutuşdur. 8-10 dəqiqə üçün karides şampanını yuyun, ya da tamamlayın.
- Seksual platterdə karides scampi təşkil edir; karides üzərində pandan sarımsaq yağı və bir neçə limon takozu ilə qarnir tökün.
4-dən 6-dək xidmət edir.
* Karidesə taxılmaq üçün qabığını çıxarın. Kiçik bir kəskin bıçaqla, karidesin arxa hissəsini aşağı çəkin. Damarınızı barmaqlarınızla çıxarın və ya çıxarın. Karides yuyun. Qalan karides ilə təkrarlayın.
Siz də edə bilərsiniz
- Fresh Dill ilə Cənubi Turşu Karides
- Sriracha Mayonez ilə karides tortlar
- Creole Karides Etouffee
- Slow Cooker Sarımsaq Karides
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 338 |
| Total Fat | 17 g |
| Doymuş yağ | 10 q |
| Doymamış yağ | 5 g |
| Xolesterol | 343 mg |
| Sodyum | 1,197 mq |
| Karbohidratlar | 10 q |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 37 q |