Bu bağ-təzə çiyələk fesleğen şərbəti klassik, şirin çiyələk şorbası üzərində dadlı bir bükülmə təmin edir. Qış mövsümündə isti gündüz tazeliği və ya şok edici bir damak təmizləyici kimi bərabərdir. Berry patch ləzzətindən təzə təmin etmək üçün, dondurulmuş çiyələklər tez-tez ləzzət içində olmadığı kimi, bu reseptlər üçün təzə giləmeyvə istifadə etmək üçün əmin olun.
Nə lazımdırsınız?
- 1/3 fincan şəkər (granulated)
- 4/5 fincan su
- 2 qaşığı fesleğen yaprakları (kaba doğranmış)
- 3 1/2 fincan çiyələk (hulled, pureed və gərgin)
- 1 çay qaşığı təzə limon suyu
- 2 qaşıq vodka (və ya giləmeyvə şərabı)
- Garnitür: təzə fesleğen yaprakları
Necə etmək olar
- Təzə çiyələk fesleğen şərbətini necə etmək olar?
- Kiçik bir qazanda şəkər və suyu bir qaynadək gətirin. Qarışıq həcmdə azaldıqca və qalınlaşana qədər istiliyi azaldın və qarışdırın, təxminən 5 dəqiqə boyunca açın. Şərbətə fesleğen əlavə edin və şərbəti soyuduğunuz qədər azı 30 dəqiqə qədər soyudun.
- Feslekten çıkarılan fesleğenli şərbəti qabığını bir ağızdan keçirin. Qarışıq düzəldənə qədər qarışdırıcıda şişirilmiş şərbət, gərgin çiyələk, limon suyu və araq (və ya meyvəli şərab) prosesi.
- Çiyələk fesleğenli püresi istehsalçının göstərişlərinə əsasən bir dondurma istehsalçıya dondurun və istənilən halda hazırlanmış məhsulu təzə fesleğen yarpağı ilə qarışdırın.
Şir evlərinə xidmət:
- Chantilly krem
- Şərbətlərin bir triosu: çiyələk fesleğen, limon və şokolad
- Bir fincan kubokda bir çörək xidmət edin
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 97 |
| Total Fat | 0 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 2 mg |
| Karbohidratlar | 22 g |
| Diyet Fiber | 3 g |
| Protein | 1 g |