Glutensiz pekmez zəncəfil çerezləri məşhur pekmez ətirli böyük bişiricidir. Bu möhkəm bir cookie, lunchbox və ya səyahət qəlyanaltılar üçün idealdır.
Bu resept əlverişsiz bir glutensiz un qarışığı ilə hazırlanır, lakin sevdiyiniz ev quruluşu qarışığından və ya hazır glutensiz un qarışığından istifadə edilir. Əgər hazırlanmış un qarışığı istifadə etsəniz, xanthan sakızı və ya guar sakızı ingredientlər siyahısına daxil olub-olmadığını yoxlayın . Saqqız ehtiva edərsə reseptdə çağırılan sakızı əlavə etmək lazım deyil.
Nə lazımdırsınız?
- 2 1/4 fincan özü olmayan un qarışığı
- 1/4 çay qaşığı duz
- 2 çay qaşığı çörək soda
- 1/2 çay qaşığı
- guar sakızı (ya da xanthan sakızı; əgər saqqız ilə bir qarışığı istifadə etsəniz, əlavə etmə!)
- 2 çay qaşığı zəncəfil pudra
- 1/2 çay qaşığı dərmanlar
- 1 fincan şəkər
- 3/4 fincan bitki qısaldılması
- 1/2 fincan süzülməmiş
- qaranlıq pekmez
- 1 böyük yumurta
- İsteğe bağlı: 1 qaşığı kaşığı şəkər (pişirilmədən əvvəl çerezlərə çırpmaq üçün)
Necə etmək olar
- 350 F / 176 C fırını əvvəlcədən hazırlayın
- Parşömen kağızı və ya Silpat paspasları olan və ya yüngül şəkildə yuyun.
- Quru tərkibləri orta qabda birləşdirin və hərtərəfli birləşdirin.
- Böyük bir qarışdırıcı qabda şəkər, qısaldma, yumurta və pekmez yerləşdirin. Tüylü və kombinə qədər, təxminən 2 dəqiqə qədər döyün. Quru maddələr əlavə edin və birləşdirmək üçün orta sürətlə vurun.
- Bir qozun ölçüsü haqqında bir top yaratmaq üçün bir fincan çörək bişirmək və ya 2 yemək qaşığı qabdan çıxarmaq üçün 2 kaşığı dondurma kepçesi istifadə edin. Çörəkçilik təbəqələrində təxminən 3 düym olan qaşıq və ya toplar yerləşdirin - çörəkçilik təbəqəsinə görə təxminən 9 çerez.
- Hər çerezin üstündə kiçik çentiklər etmək və şəkərlə yüngülcə tutam üçün bir çorba kaşığı istifadə edin (isteğe bağlı)
- Preheated sobada təxminən 15 dəqiqə bişirin və ya üstlər çatlamağa başlayır və çerez toxunuşa möhkəmdir. Rəyin üzərində sərin.
Xatırlatma: Həmişə iş yerlərinin, qabların, qabların və vasitələrin özündən azad olduğundan əmin olun. Həmişə məhsul etiketlərini oxuyun. İstehsalçılar xəbərdarlıq etmədən məhsul formullarını dəyişə bilərlər. Şübhə altındaykən, məhsulun özü pulsuz olmadığını yoxlamaq üçün istehsalçıya müraciət etməzdən əvvəl məhsul almayın və ya istifadə etməyin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 191 |
| Total Fat | 11 g |
| Doymuş yağ | 3 g |
| Doymamış yağ | 5 g |
| Xolesterol | 53 mg |
| Sodyum | 241 mg |
| Karbohidratlar | 23 g |
| Diyet Fiber | 0 g |
| Protein | 2 g |