Whiskey Smash kokteyl əldə edə biləcəyi kimi klassikdir . Bu, sadə bir içki və onu məşhur Zülalı Julep üzərində citrusy almaq kimi düşünə bilərsiniz. Sevdiyiniz burbonu və gündəlik içki içmək üçün təravətli zövqünüzü bəzəmək üçün mükəmməl bir yoldur.
Güman ki, bu vaxtdan əvvəl içənlər tərəfindən istifadə oluna bilərdi, baxmayaraq ki Whisky Smash-ı ən az 1887-yə yaza bilərik. Bu, "Professor" Jerry Tomasın "Bar-Tenderlər Kılavuzu" nda çıxdı.
Whiskey Smash haqqında sevmək üçün bir çox şey var. Ən klassikləri olduğu kimi, bu çətin deyil və şirin, sitrus və nanə ipuçları ilə burbonun bir atışını tələb edir. Bunu qarışdırmaq üçün bir qarışdırıcıya ehtiyacınız var, amma bu, Julep , Mojito, Köhnə Moda və digərləri kimi içkilər üçün hər halda ətrafında istədiyiniz bir vasitədir.
Bu hər kəsin çəkə biləcəyi bir kokteyldir və həmişə böyük bir daddır. Siz xüsusi bir viskiyə uyğun və ya hazırda hazırladığınız maddələrdən istifadə etmək üçün uyğun gördüyünüz kimi çimdik edə bilərsiniz.
Nə lazımdırsınız?
- 2 unsiya
- Burbon viskisi
- 1 unsiya
- sadə şərbət
- 1/4
- limon, 2 və ya 3 ədəd kəsilmişdir
- 3-4 sprigs
- lələk
Necə etmək olar
- Bir qarışdırma şüşəsində nanə və limon əlavə edin.
- Şirələri və yağları sərbəst buraxmaq üçün hər cür qarışdırın .
- Sadə şərbət, viski əlavə edin və camı buzla doldurun .
- 30 saniyəyə qətiyyən sarsıtın .
- Çınqıl buz ilə doldurulmuş köhnə bir şüşəyə daxil edin.
- Bir nanə sprig ilə qarnir.
Sizin Viski seçin
Bourbon üçün resept çağırır baxmayaraq, digər viski viski Whiskey Smash-da gözəl işləyəcək . Sağlam bir çovdar və ya hamar bir Kanadalıyı tercih etsəniz, bunun yerine birinin tökülməsindən çekinmeyin.
Hər şey şəxsi seçimdir.
İçdiyiniz hər bir viski ilə içmək fərqli bir xarakter daşıyacaq. Misal üçün, bir qəribə silmək istəsəniz, Makers Markı sınamalısınız . Bir az spicier bir şey istəyirsinizsə, Old Forester Signature olduqca yaxşı işləməlidir.
The Sweetener
Tomasın vaxtında şəkər sadə şərbətdən çox istifadə ediləcəkdi. Günün barmenləri bir şərbət tatlandırıcısı istifadə edərsə, gomme siropu çox olardı. Bu variantlardan hər hansı biri işləyəcək və sadəcə çubuğunuzda olanlarınızdan asılıdır.
Citrus
Limon tez-tez viski ilə qoşalaşır, çünki qaranlıq ruha yaxşı bir tamamlayıcıdır. Biz Mojito kimi içkilər üçün rom ilə limon istifadə edərkən , limon viski kokteyllər üçün seçilmiş sitrus meyvəsi olmaq istəyirik .
Bir çimdikdə, narıncılar yalnız sitrus variantları varsa, əhəng üstünə üstünlük verəcəkdir. Bu vəziyyətdə içki bir nağara Old Fashioned daha çox olur.
Sikkə
Tomas, Viski Smash reseptində nanə hissəsini ifadə edir və mövcud olan nanə ən ümumi növüdür. Sadəcə olaraq "nanə" kimi adlandırılan bir çox mina həqiqətən nəcisdir. Əslində, hər hansı bir nanə işləyəcək və bəzi ananas və şokolad mıxları kimi yeni hibridlər də çox maraqlı bir çırpma edə bilər.
Nanənin "3-dən 4 sprigs" xüsusilə bu qədər qısa bir içki üçün çox şey kimi görünür. Bununla belə, nanə standart ölçüyə gəlmir, buna uyğun olaraq miqdarınızı düzəldin. Qurudulmuş nanə də istifadə etmək üçün yaxşıdır və bəzi içənlər təzə üzərində öz ləzzətini üstündə deyirlər.
Denemek və düşündüyünüzü görə bilərsiniz.
Istifadə etməzdən əvvəl təzə nanə yuyun; bu hələ kök üzərində isə bunu etmək daha asandır. Çəmənlikdən nanə yarpaqlarını tez bir şəkildə çıxarmaq üçün qalın bir tərəfi bir tərəfdən möhkəm tutun və digər tərəfdən kökdən aşağı çəkin. Yarpaqların əksəriyyəti sağ tərəfdən çıxmalı və şüşəyə hazır olmalıdır.
Whiskey Smash necə güclü?
Whiskey Smash'ı yaratarkən viskiyə çox əlavə etmirik, buna görə də bu içki seçdiyiniz viskinin şişeleme gücündən aşağı deyil. Sizin viski 80 sübutluysa, ortalama Viski Smash yüzdə 23 nisbətində ABV olacaq (46 sübut) .
Whiskey Smash , Köhnə Moda kimi bənzər içkilər kimi güclü deyil və budur, qarışdırılmadan çox sarsılmışdır . Buzun seyrilməsi böyük fərq yaradır və spirtin ləzzətini və sizə təsirini artırır.
Colleen Graham tərəfindən düzülmüşdür
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 231 |
| Total Fat | 0 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 20 mq |
| Karbohidratlar | 22 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 1 g |