Dadlı, qarışıq ağcaqayın və qəhvəyi şəkər sousu bu asan bite-size donuz kokteyl franks sarılır. Mini isti itlər (və ya Lit'l Smokies) bir donuz sarğı ilə bişirilir və sonra onlar dadlı sous ilə birləşdirilir. Yavaş ocağın içində qızdırmaq və ya qızdırmaq və onlara isti xidmət etmək.
Bunlar bir oyun günü yığma və ya bayram partiyası üçün ləzzətli bir məzə yaradır.
Həmçinin bax
Acılı sous ilə kiçik smokies
Hilal Roll Hamurlu və Pendirli Blanketdə Donuzlar
Nə lazımdırsınız?
- 1 paket mini kokteyl franki və ya mini "Lit'l Smokies" (ya da standart ölçülü üçqat və ya dördüncü siçovulların köməyi)
- 1 kiloluq qalın dilimlənmiş donuz (təxminən 15 zolaqlı donuz)
- 1/2 fincan qəhvəyi şəkər (dolu)
- 1/3 fincan ağcaqayın şərbəti
- 1 yığma kaşığı Dijon xardal (və ya oxşar gourmet xardal)
- 1 çay qaşığı çili pastası (sambal) (və ya sriracha, ya da dadmaq üçün, isteğe bağlı)
- 1/4 çay qaşığı yerə qara bibər
Necə etmək olar
- Fırını 400 F (200 C / qaz 6) qədər isitmək. Folqa ilə ağızdan bişmiş pişiricidən (jelly roll tava) baxın.
- Paketin içərisində mini isti itlər və ya tülküləri götürün və iş yerində yaydırın. Qəhvəyi dəsmallarla qarışdırın. Standart ölçülü isti itlərdən istifadə edirsinizsə, hər biri 3 və ya 4 ədəd kəsiklə bölün.
- Paketdən bir neçə donuz pastası çıxarın və qayçı və ya bıçaqla üçüncü qismə bölün.
- Hər bir az iti itni bir donuz parçasına sarın və dişləmələrlə təhlükəsiz olun. Hazırlanmış pişirici qabda qaynar qaynar itləri təşkil edin.
- Qəhvəyi olana qədər təxminən 25-30 dəqiqə bişirin.
- Bu vaxt, bir qazanda, qəhvəyi şəkər, ağcaqayın siropu, xardal, çili pastası, istifadə edərsə və yerə qara biberi birləşdirin. Qarışığı bəzən qarışdıraraq, orta istiliyin bir qaynarına gətirin. İstidən çıxarın və kənara qoyun.
- Fırından qaynaşmış isti itləri sobadan çıxarın və yavaş ocağa köçürün. Qəhvəyi şəkər soslu qarışığı isti itlər üzərinə dökün. Təxminən 1 saat və ya 30-45 dəqiqə üçün YÜKSƏLƏŞƏKLƏR.
- Yavaş ocağından onlara isti baxın. İsti itləri sousu ilə təxminən 15 dəqiqəlik bir sobada (aşağı istilikdə) qızardır. Yalnız onlara isti və bubbly və gözəl şirli istəyirəm.