Salmon patties daha çox somon kroquettes deyilir Bu versiya İtaliya çörək bişirilmiş çörək qırıntıları ilə ətirli olunur. Istəyirsinizsə sarımsaq və ya Parmesanlı təzə çörək qırıntılarını istifadə etməkdən çəkinin. Onlar konservləşdirilmiş somon, çörək qırıntıları və bəzi soğan sadə bir birləşməsidir. Bir yumurta, somon qarışığını bir yerdə bağlamağa kömək edir.
Salmon və ya ləzzət yağı ilə somon patties xidmət və ya scalloped kartof, makaron və pendir ilə doyurucu bir yemək hissəsi. İngilis noxudları dadlı bir yandırmaq və ya ailənizin sevimli tərəvəzləri ilə xidmət edir. Dilimlənmiş xiyar və ya əsas xiyar sousu da yaxşı olardı. Tez bir xiyar sousu və bəzi ləzzət varyasyonları üçün məsləhətləri baxın.
Böyük göyərçinlər üçün bu bənzər bir reseptə baxın . Və ya bu ızgara somon burger cəhd edin.
Nə lazımdırsınız?
- 1 may / 7 ounces somon
- 1 yumurta (az döyülmüş)
- 1/2 fincan çörək parçaları (İtalyan)
- 1/2 çay qaşığı duz (çiləmə üçün daha çox)
- 1/2 çay qaşığı bibər
- 1 soğan (doğranmış)
Necə etmək olar
- Dəri və sümükləri somondan çıxarın; yaxşı quru və drenaj edin.
- Qarışdırıcı qabda yumurta, bişirilmiş çörək, duz, bibər və soğan ilə birləşdirin.
- Diametri 2 santimetrə qədər çəhrayı edin.
- Orta istilikdə böyük bir tava yağı yuyun. Seksual yağda qızardılmış pattiesı təxminən 8-10 dəqiqə qızardın, hər iki tərəfi qəhvəyi rəngə çevirir.
- Sos verməkdən əvvəl duzlu somon pattilərə yüngülcə tutun.
Tips və dəyişikliklər
- Xiyar xiyar sousu: Bir qabda 1/2 fincan xama ilə 1/2 fincan, 1 çay qaşığı sirkə, 1/2 çay qaşığı quru arp aləmi, 1/4 çay qaşığı duz , və soğan tozu bir tire.
- Soğan ilə birlikdə qızılca qarışığına bir neçə yemək kaşığı incə doğranmış kərəviz əlavə edin.
- Tərkibində 1/2 ilə 1 çay qaşığı quru arpa otu və duz və bibərlə birlikdə sarımsaq tozu əlavə edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 186 |
| Total Fat | 7 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Xolesterol | 85 mg |
| Sodyum | 440 mg |
| Karbohidratlar | 14 q |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 16 g |