Bu dadlı Cənubi Afrikalı şirniyyat (bəziləri çörəkləri olduğu halda bəziləri onları tarts deyir) bəzi Cənubi Afrika oxucularına Hertzoggies kimi tanış olacaqlar. Bu unikal Afrikaner çay müalicəsi, ənənəvi Hollandiyalı pieslərin sevgilisi kimi - köhnə Hollandiyalı alma püresi və meyvə dolu vlaaien - və köhnə Hollandiya müstəmləkələrindən bir dəfə ekzotik idxal, hörülmüş hindistan cevizi və şəkər kimi.
Nə lazımdırsınız?
- 1 qutu Hazır yastıqlı şüyüd pastası
- 6 çay qaşığı ərik
- 5 qaşığı superfine şəkər
- 1/2 çay qaşığı çörək pudrası
- 2 yumurta beyazı
- 3/4 fincan quru kokos
Necə etmək olar
- Fırını 400 F (200 C) -ə qədər qızardın.
- 12 çuxur patty pan tray (və ya mini muffin tray) yağı.
- Çörəklərə uyğun hazırlıqlı yayılmış xəmirdən 12 rəfini kəsin və pasta turları ilə çuxurları düzləndirin.
- Hər bir boşluğa 1/2 çay qaşığı qum kərə yağı.
- Üstün şəkər və çörək pudrasını birləşdirin və bir kənara qoyun.
- Yumurta beyazlarını sərt və şəkər qarışdırıncaya qədər döyün. Sonra hindistan cevizi qat.
- Hər cücərti ilə dolu pasta dəyirmi üst üzərində qarğıdalı qarışıq bir kaşığı qaşıq.
- 10-15 dəqiqə, ya da qızıldan qəhvəyi qədər yandırın.
- Fırından çıxarın və telli soyuducu rackda sərinləyin. Qəhvə və ya çayla xidmət edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 156 |
| Total Fat | 10 q |
| Doymuş yağ | 3 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 82 mg |
| Karbohidratlar | 16 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 2 g |