Mojitos, Caiprinhas və digər təzə kokteyllər üçün əsas vasitədir
Bir çınqıl kokteyl maddələrini parçalamaq və qarışdırmaq üçün nəzərdə tutulmuş mühüm bar vasitədir . Bu, ən məşhur kokteyllərdən bəziləri, caipirinha , mojito və köhnə moda olmaq üçün istifadə olunur.
Çöpçuluq həqiqətən bir barmenin xovludan başqa bir şey deyil və istifadə etmək çox asandır. Təzə meyvə və otların içkiyə daxil edilməsinin ən yaxşı yollarından biridir. Bir çilekçanın nə qədər faydalı olduğunu öyrəndikdən sonra, nə üçün əvvəlcədən yox idi.
Sizin Muddler seçin
Muddlers müxtəlif materiallar gəlir və ən çox eyni ölçüsü və əsas dizayn haqqında. Onlar adətən altı ilə səkkiz düym uzunluqda və diametrində bir-iki düym arasında olurlar. Orta qarışıq şüşə və ya kokteyl çalkalayıcı altına çatmaq üçün mükəmməl bir ölçüdür .
Ümumiyyətlə, üç müxtəlif materialdan hazırlanan çarxlar tapa bilərsiniz: ağac, plastik və ya paslanmayan polad.
Taxta Muddlers: Ağac növlərinin ən populyar və ilk içkilər bəzi qarışıq olduğundan bar istifadə edilmişdir. Onlar iki əsas formada gəlirlər. Bir düzbucaqlı miniatür beysbol yarışı kimi görünür. Digər bir dizayn, bir windchime ya handbell üçün düz düz, oxşardır.
Bunlar barmenlər üçün favorilərdir, çünki onlar davamlıdır, işi tez bir şəkildə aparırlar və kiçik parçalara çatdırmaq üçün buz küpləri kimi digər şeylər üçün faydalıdırlar.
Ağacın bir dezavantajı, üzvi bir maddə olduğundan buna qayğı vermək lazımdır.
- Bulaşığın içərisinə heç vaxt taxta qəlibi qoymayın və ya daimi suya qoymayın.
- Ağacınızı ləkələyə biləcək meyvələrlə və digər meyvələrlə işləyərkən, çaydanı istifadə edəndən dərhal təmizləyin. Vaxt keçdikcə bəzi boyama ehtimalı ilə qarşılaşacaq, amma bu, yaxşı istifadə etdiyiniz bir işarədir.
- Çamurcanı daha sürətli qurutmaq üçün quru bir parça ilə silin. Saxlanmadan əvvəl bir az hava quru buraxın.
Amazondan bir Taxta Muddler al
Plastik və Polad Muddlers Son illərdə, qarışdırıcı dizayn bir inqilab və çox, artıq plastik, paslanmayan polad, və ya sintetik materialların birləşməsi həyata edilir.
- Bu çöpçuluqların əksəriyyəti ağacların çökdürülməsinin yarım dizaynını izləyir, çünki incə sonunanı başa düşmək asandır.
- Altında dişləri ilə bir çiləyən tapmaq da ümumi. Bunlar çörək maddələrinə daha effektiv istifadə olunur və meyvələrin, sitrus meyvələrinin və digər məhsulların şirəsini tez çıxarmaq üçün yaxşıdır.
Plastik və polad dayanıqların əsas üstünlüyü sanitariya vəziyyətidir. Taxta qarışdırıcılarla müqayisədə, bakteriya və kalıpların böyüməsi və ya qarışdırıcının zədələnməsinin potensialı çox aşağıdır.
Materialdan asılı olaraq, bu qarışdırıcıların bir çoxu qabyuyan maşın təhlükəsizdir. Qaranlıq meyvə və göyərtələrdən faktiki olaraq heç bir boyama yoxdur. Əslində, onlar qayğı üçün çox asandır.
Barmenlər üçün 5 Böyük Kokteyl Muddlers
Hansı seçicinin seçməlisiniz?
Bu suala cavab sizin içkilərinizin qarışığına və şəxsi seçiminizə bağlı olacaq. Bir çilekçi seçilməsi yalnız bir kokteyl çalkalayıcısı seçmək kimidir: bir çox variant var və sizə ən uyğun bir şey var.
Bir çox barmenlər və kokteyl tutqunları ətrafındakı hər iki növə sahib olmaq istəyirlər. Odun çöpçüsükləri narın otlar və sitrus meyvələrinin incə qarışığı kimi krekinq buz kimi gündəlik vəzifələr üçün də böyükdür. Plastik qarışdırıcılar meyvələrin meyvələri və qoz-fındıq kimi ağır maddələr sarsıdılmasında böyükdür. Onlar da uzun müddətli bir taxta qarışdırıcı təsir edə bilər messier dayandırılması iş üçün həqiqətən gözəl.
Muddler istifadə necə
Çoxlu hallarda, çırpınma nöqtəsi, tərkib hissələrini çirkli bir pulpa kimi parçalamaq deyil, mahiyyətini yumşaq bir şəkildə oynatmaqdır. Burada bir çox yeni barmen yanlış gedir.
Bitkilərin vəziyyətində , əsas yağları buraxırsınız. Meyvə üçün, məqsədi suyun çıxarılmasıdır .
- İçindəki maddələrinizi bir kokteyl çiləyicisinin altına və ya şüşə qarışdırın . Bəzi kokteyllər xidmət edən şüşə birbaşa qarışdırılır.
- Yumşaq olaraq aşağı basdırın və qarışdırıcının yarım növbəsini verin.
- Məhsulun kifayət qədər qarışdırılmadığı qədər buraxın və bu hərəkətə davam edin. Bu ümumilikdə 4-6 növbə olacaq.
Muddling üçün daha çox məsləhətlər
Bir neçə digər məsləhətlər sizə kömək edəcək olsa da, sadə bir texnikadır. Bunları nəzərə alın və bir qarışıqlıqdan qaçın və daha yaxşı kokteyllər yaratsın.
- Diqqətli bir təzyiq altında olsa da, çatlamağa meyllidirlər, çünki plastik bir dibinə sahib olan bir çalkalayıcıda qarışdırmayın. Plastik sizin yeganə seçimdirsə, bir stəkanda qarışdırın, sonra qarışıqları bitirmək üçün tərkibləri qarışdırıcıya köçürün.
- Buzları əlavə etmədən əvvəl qarışdırmaq və ya sadəcə buzu sarsıdınız və potensial olaraq içkinizi seyrək. Bundan başqa, çırpmaq niyyətində olan maddələr düzgün bir şəkildə həll olunmayacaq. Bu bəzən "Portland qaranlığı" adlanır.
İndi bir çarşaf seçmək və istifadə necə bilirik, bu bacarıqları test qoymaq və qarışdırmaq üçün bir neçə sərxoş içkilər tapmaq üçün vaxt lazımdır.