Bu dadlı kartof püresi kartof püresi, bişmiş kələm və isteğe bağlı yaşıl soğan birləşməsidir. Bu, St Patrick Günü üçün böyük bir yeməkdir və ya ham , qovurma mal əti, qarğıdalı mal əti və ya kolbasa üçün yan çörək kimi istifadə edir. Yılın istənilən vaxtını hazırlamaq və gözəl etmək çox asandır.
Bu kartof bişmiş qala ilə də hazırlana bilər və onlar da yaşıl soğan yerinə sote edilmiş pırasa ilə gözəl olurlar.
İlgili
Kartof və Rutabağa püresi
Nə lazımdırsınız?
- 2 1/2 funt kartof, soyulmuş və kiçik parçalara kəsilmişdir
- 1 çay qaşığı duz
- 4-5 fincan nazik dilimlənmiş kələm
- 1/2 fincan nazik dilimlənmiş yaşıl soğan, isteğe bağlı
- 5 qaşığı kərə yağı
- 3/4 to 1 fincan süd
- duz və bibər dadmaq üçün
Necə etmək olar
- Kartofları böyük bir qazana qoyun və su ilə örtün. 1 çay qaşığı duz əlavə edin. Bir qaynağa gətirin Bir qaynadma, qapaq istiliyini azaltın və tenderə qədər təxminən 15-20 dəqiqə bişirin.
- Bu vaxt, buxar və ya tenderə qədər yüngül duzlu suda kələm qaynatmaq. Dren və kənara qoyun.
- Yağdan hazırlanmış kartof və 3/4 fincan süd. Lazım olduğu kimi daha çox süd əlavə edin. Istifadə edərkən yaşıl soğan və qarışdırılmış kələmə qarışdırın. Dadı və duz və bibər əlavə edin.
Bu kartof İrlandiya temalı bir yemək ilə gözəl. Onlara qarğıdalı və ya qovrulmuş quzu ilə xidmət edin.
Daha çox yaşıllıq üçün, kələm yerinə püresi kartofunda bişmiş qələmdən istifadə edin və yaşıl soğanı əvəz etmək üçün bir qədər incə dilimlənmiş pırasa qoyun.
Bu tərifləri xoşlayırsınız
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 281 |
| Total Fat | 10 q |
| Doymuş yağ | 6 g |
| Doymamış yağ | 3 g |
| Xolesterol | 25 mg |
| Sodyum | 90 mg |
| Karbohidratlar | 44 g |
| Diyet Fiber | 5 g |
| Protein | 5 g |