Sangria, İspaniyada möhkəm əkilən kökləri ilə təzə meyvə şərab kokteyli edir. Bu sevilən içki, təzə sitrus meyvələrini və sevimli büdcə dostu şərablarınızı sıxmaqla ciddi bir partiyanı zərbə ilə təmin edir. Əsas sangria reseptinin gözəlliyi asan olduğu qədər dadlıdır.
Ayrıca sangria yalnız öz ləzzətli əlavələrinizlə bişirmək kimi yaxşılaşır. Burada "yanlış" tərkib hissəsini əlavə etmək çətindir, buna görə də sevdiyiniz meyvələr, ədviyyat və likörlərin əlavə olunmasını düşünün. Soyuq və zövq alın!
Əsas Sangria'ya nə gəlir?
İzdihamı sevən əsas sangria tarifi üçün bir şüşə qırmızı şərab lazımdır. Ümumiyyətlə şirəyə gedirik və şərabın özündə xüsusi xarakterli komponentləri çəkməyə çalışmadığımız üçün onu 10 $ altında saxlamağa çalışın.
Tarif də orta ölçülü narıncı və böyük bir limon tələb edir. Bunu bitirmək üçün yalnız bir şəkər, bir az brendi və bir zəncəfil ale əlavə edin. Dərhal sangriyaya xidmət edə bilirsinizsə, tatlar bir gecədə birlikdə yumaq üçün imkan verirsinizsə həmişə yaxşı olacaq. Bu, həqiqətən, istifadə etdiyiniz reseptdən asılı olmayaraq, böyük bir sangria etmək sirridir.
Nə lazımdırsınız?
- 25 unsiya / 750 ml. şüşə qırmızı şərab
- 1 limon (
- taxtaya kəsilmiş )
- 1 narıncı (taxtaya taxılmış)
- 2 qaşığı şəkər
- 1 1/2 unsiya brendi
- 2 stəkan zəncəfil ale və ya klub soda
Necə etmək olar
- Küp içərisində şərab duz və limon və narıncı şərab daxil şirəsi siqnalları sıxmaq.
- Meyvə takozlarında silkələmək (əgər mümkünsə ilk növbədə toxumları götürməyə çalışın) və şəkər və brendi əlavə edin.
- Tatlarla evlənmək üçün bir gecədə soyun.
- Xidmətdən əvvəl zəncəfil əleyhinə və ya klub soda əlavə edin.
- Dərhal xidmət etmək istəyirsinizsə, soyudulmuş qırmızı şərabdan istifadə edin və bir çox buz üzərində xidmət edin.
Sangria haqqında dəyişikliklər
Bu əsas sangria tarifi üzərində qura biləcəyiniz bir çox yol var.
Misal üçün, brendi atlayaraq bir shot və ya iki cin və ya rom əlavə edin. Bəziləri içki tamamilə atlamağa üstünlük verirlər. Bir neçə unsiya likör isə zərbəni daha da gücləndirməsə də, tərk etmədən spirt miqdarını azaldar.
İstədiyiniz hər hansı bir meyvə əlavə edə bilərsiniz. İstehsal bazarına baxın və hazırda mövsümün nə olduğunu görə bilərsiniz, sonra uyğunlaşmaq üçün bir neçə Seçilmişlərə seçin. Misal üçün, doğranmış şaftalı və bir neçə taze yaban mersini ilə birlikdə dilimlənmiş çiyələk əlavə edə bilərsiniz. Bir neçə dilim kivi ilə zoğalılar da qırmızı şərab üçün gözəl bir kombinasiya edirlər.
Bu sangria'nın narenciye tatlarını açmaq üçün qarışığa başqa bir dilimlenmiş narıncı və limon əlavə edin. Başqa bir seçim də təzə limes əlavə, onların suyu da sıxmaqdır. Istədiyiniz halda limon-limon sodaına da keçə bilərsiniz.
Sizin Sangria Şərab seçin
Qırmızı şəraba gəldikdə, seçmək üçün bir çox üslub var. Məsələn Cabernet Sauvignon , Merlot və ya Zinfandel ilə gedə bilərsiniz. Rioja qırmızı və Şiraz da həqiqətən gözəl şərab sangria edir. Yenə də sərbəst ol. Belə şərəfli bir zərbə ilə örtülü olacağı zaman bir şərab üzərində çox pul sərf etməyə ehtiyac yoxdur.
Daha çox Sangria tərifləri
Hər şeyi bir çentik çevirmək istəyirsinizsə, ən yaxşı tərəf sangria qırmızı şərab və sitrus mövzular ilə yüklənir və təzə və ya dondurulmuş moruq ilə keçdi.
Şirin, sadə və ağ şaraplı bir şey axtarırsınız? Bizim əsas ağ şarap sangria bir göz atın. Yüngül bir profil var və yaz bağçası tərəfləri üçün həqiqətən gözəldir.
Sangria dadını sevirəm, amma şəkərin kəsilməsinə çalışırsan? Tatevizator kimi agave nektarını istifadə edən dadlı şəkərli sangria var.
Hər bir münasibət və dad üçün sangria reseptinin olduğunu unutmayın. Bütün variantlarınızı araşdırın və tapdığınız hər hansı bir reseptə öz şəxsi kıvrılmalarınızı əlavə etmək üçün onları ilham olaraq istifadə edin.