Nərə bənzəri bir Christmas klassikdir. Qaranlıq şokolad, ağ şokolad və nanə candy qamışlarının kəskin ısırıqlarına kim müdaxilə edə bilər? Bu nanə qabığının edilməsi üçün mənim ən sevimli üsulumdur - bu dadlıdır, bu, asan, gözəldir və hər kəs bayram zamanı onu sevməyi sevir!
Şokoladın temperaturu və ya temperaturu yoxdursa, ya konfet örtüklərindən istifadə edə bilərsiniz, ya da untempered şokoladdan istifadə edə bilərsiniz. Şokolad fişləri istifadə etsəniz, onları incitməyə çalışmayın, sadəcə onları əridir. Sadəcə, untempered şokolad qabığı asanlıqla əridir ki, isti bir iqlimdə yaşasanız, soyuducuda saxlanılmalıdır.
Nə lazımdırsınız?
- 12 unsiya (təxminən 2 fincan) qara şokolad, doğranmış və ya şokolad fişləri
- 12 unsiya (təxminən 2 fincan) ağ şokolad, doğranmış və ya ağ şokolad fişləri
- 8 nanə
- konfet canes
Necə etmək olar
- Şirniyyat qutularını açın və bir yemək prosessoruna yerləşdirin. Hər 5-10 saniyəyə bir neçə dəfə açılır / sıxılır, bantlar kiçik parçalara parçalanır. Alternativ olaraq, böyük bir Ziploc çanta konfet canes qoyun və sıx möhürləyirik. İstədiyiniz ölçüsü olana qədər şirniyyat bantlarını yuvarlatmaq / silmək üçün yuvarlanan bir pimdən istifadə edin.
- Hamar alüminium folqa ilə əhatə edən bir cookie hesabatı hazırlayın.
- Qaranlıq şokoladın əriməsi və ya temperaturu . Şokolad hazırlanmış süfrə üzərinə dökün və 1/8 "qalınlığında bir qədər qalınlığa qədər yaymaq üçün bir ofset spatula və ya bıçaqdan istifadə edin. Şokoladın təbəqənin bütün tərəflərinə çatmağına ehtiyac yoxdur. Ağ şokolad hazırlayarkən təzələnmək üçün soyuducuya qoyun.
- Qaranlıq şokolad hardens olsa da, ağ şokolad əridir və ya temperatur . Şəkər çuğundur bitlərinin bir hissəsinə qarışdırın, üstünə qoymaq üçün qarışığın dörddə birini verin.
- Soyuducudan olan təbəqəni çıxarın və ağ şokoladın qaranlıq şokolad üzərində hətta qatında yayıldı.
- Ağ şokolad hələ də yaş olsa da, bütün səthin üzərinə qalan konfet qarışığı parçalarını səpin. Onlar qalmaq üçün çox az basın. Təchizi 30 dəqiqə qədər sabitləşdirmək üçün soyuducuya qoyun.
- Nərə bənzəri tamamilə qurulduqdan sonra əl ilə kiçik, qeyri-bərabər parçalara bölün.
Daha çox arzulayıram? Bu tarifləri nəzərdən keçirin:
- Bütün Christmas Candy tərifləri
- Bütün Candy Cane tərifləri
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 202 |
| Total Fat | 12 g |
| Doymuş yağ | 7 g |
| Doymamış yağ | 4 g |
| Xolesterol | 4 mg |
| Sodyum | 20 mq |
| Karbohidratlar | 20 g |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 2 g |