Serbiya Milad ənənələri

Mir Bozji, Hristos Se Rodi

Milad, Julian təqviminə əməl edən Sırp pravoslav xristianlar üçün ilin ən müqəddəs günlərindən biridir. Məsihin doğulmasına hazırlaşmaq üçün Advent zamanı 40 gün oruc tutur.

Sankt-Nikolas bayramı (uşaqlar mehriban müqəddəs hədiyyələr aldıqda) Dekabrın 19-da düşərsə və bir çox ailənin slavisi , yaxud patron müqəddəslərinin günü olmasına baxmayaraq, orucdan heç bir müddəa yoxdur.



Noel, süd və ya yumurta istehlak edilmir, Christmas Eve gecəsi boyunca davam edir - ( badnje vece ) - 6 yanvar.

Serbiya Milad Eve

Bir neçə il əvvəl, Serbiyada Milad ertəsi səhər ( badnji dan ), atalar böyük oğlunu meşəyə aparacaqdılar və bu, onların badnjak və ya Yule Log olurdu . Bu gün bir çox Sırplar badnjak alırlar. Serbiyada bəzədilmiş Milad ağacları ənənəvi deyildir, baxmayaraq ki, Qərb təsirləri səbəbindən daha geniş yayılırlar. Saman, Məsihin təvazökar doğumunu ifadə etmək üçün evdə yerləşdirilir. Yeyinti və buğda yemək otağının dörd bir tərəfində sağlamlıq və rifah namazı qılınır.

Sırf Christmas Eve Supper

Ailənə və bölgəyə asılı olmayan yeməksiz yemək kartof ( bakirə balığı), tuna salatı, prebranak (layiqli lobya və soğan qabı), ətsiz sarma , djuvece (düyü və tərəvəz güveç) qabıqda qoz-fındıq, təzə və qurudulmuş meyvələr və süd və yumurta olmadan hazırlanmış çərəzlər.

Christmas Günü Rituals

Mir Bozji! Hristos se Rodi! Milad günü, 7 yanvar, "Allahın salamı olsun! Məsih doğuldu!" deməkdir. Cavab Voistinu Hristos se Rodi! (Həqiqətən, O, doğuldu!).

Milad masasında mərkəzi mərhələsini alan c esnica kimi tanınan bir çörəyin parçalanmasından əvvəl dua və ilahi oxuma.

Cesnica sözü, "pay" mənasını verən serbiya sözündən çıxır . Həm çörək yeyilir, həm də hər kəs bir parçadan yıxılmasından əvvəl üç dəfə saatın əks istiqamətində döndüyünü görən bir kommunal masada. Bəzi evlərdə ev sahibi, hər bir insana və polozajnik (poh-loh-ZHAY-nik) və ya Birinci Qonaq (əlavə bax ) üçün əlavə bir parça üçün bir parça ayırır.

Bu möhtəşəm çörək bölgəyə görə dəyişir və sadə kəndli çörək, şirin bir çörək və ya hətta bir şey ola bilər. Sabit qalmağına baxmayaraq, bir gümüş sikkə içəriyə bişirilir və onu tapan kimə uğurlar gətirəcəkdir.

Həm də stolda yaxşı bir məhsulun simvolu olan, adətən bir şer ilə festooned və işıqlı bir şam, St Nicholas gün əkilmiş buğda çəmən konteyner edir. Slivovitz (səmərəli brendi) və ya isti vruca rakija (müxtəlif viski və slivovitz ilə bal və ədviyyat) ilə qızartdıqdan sonra buğda taxılları qonaqlar üçün uğurlar və tərəqqi üçün səpilir. Yalnız sonra ziyafət başlayır.

Bir Şah və Kraliça üçün Bayram
Yemək ( pecenika ), ət sarma (doldurulmuş kələm), bişmiş cücə, kolbasa, qovurma kartofu, cüzdanlı kartof və dadlılar - bolqur , pendir strudelalma sobudel , baraban torte - təzə və quru meyvələr əlbəttə, slivovitz və güclü, qaranlıq Türk qəhvəsi .

Polozajnik

Yeməkdən sonra Milad günü dostları və ailəsini qəbul və ziyarət edir. Milad bayramında bir evə gələn ilk ziyarətçi polozajnik və ya poleznik kimi tanınır. Bu ilk qonaq üçün xüsusi bir hədiyyə hazırlanır (Serbiyanın köhnə günlərində, bir şal və ya yun çorabı idi) və o, özünə məxsus bir zəmanət parçası verilir. Polozajnik, istər gənc, istər yaşlı, istər kişi, istərsə də Allahın adına ən yaxşı diləkləri ilə gəlmişdir.

Köhnə günlərdə polozajnik, badnjakdan bir şöbə alacaq və ocaqda odunu yandırar. O yaratdıqları qığılcımlar (ailənin Allahın xeyir-dualarını təmsil edir) daha yaxşıdır.

Radmila Milivojeviçin Milad xatirələri

Chesterton, Ind., Radmila Milivojevic, Serbiya şimal hissəsində, Kuč evo böyüdü və 1957-ci ildə ABŞ-a yeni həyat yoldaşı ilə həyatına başlamaq üçün gəldi.

Serbiyada Milad bayramı xatirələrini xatırlayır.

"Milad arifesi gecəsində atam xaricə çıxıb bir saman yığmağı hazırlayırdı." Önümüzdəki qapını döydüyündə bacım və qardaşım arxasında dayanırdı. "Annem" bu gələn kimdir? "Deyə soruşacaqdı. Ata deyir: "Mən sənə bir il sağlamlıq və xoşbəxtlik gətirirəm". Anam o zaman qapını açırdı və buğda ilə çələngə səpmək və firavanlıq əlaməti olaraq səbr etdi. Ata ata samanı yerə qoyurdu və onu bir süfrə ilə örtüb, Milad ertəsi yeməyimiz olardı, ancaq qoz qalmazdan əvvəl otaqların dörd bir tərəfində. "

Yeməkdən sonra masa örtüsü qaldırıldı və uşaqlar yataq üçün saman üzərində yorğan və ədyal tikdirməyə icazə verildi.

Milivojeviç, "Bu uşaq üçün çox həyəcan verici idi, saman evdə üç gün qaldı və dördüncüsü də süpürdü" dedi.

Atasının Serbiyada süs eşyalarını satan bir mağaza olması səbəbiylə ailəsi, ənənəvi badjnak'a əlavə olaraq, ağacın şöbələrinə, rəngli köftəyə sarılan qozlar, şəkər kublarını və müqəddəslərin şəkillərini bağlayan bir şamdan ibarət Milad ağacına malik idi.