Patra Ni Machchi

Bir pəhriz varsa, bu dadlı Parsi yeməyi sevəcəksiniz. Təzə hindistan cevizi, yaşıl şallar, coriander və nanə xüsusilə flavorful edir. Banan bənövşəyində bükülmüş xidmət olduqda da gözəl görünür. Masanızdakı hər kəs öz dadlı kiçik paketini açmağı sevir.

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

  1. Böyük büzməli bişirmə qabına balıq bişirilir. Onların üzərindəki limon / limon şirəsini çırpın və duza duz vermək. Tamamı palçıqla örtmək üçün parçaları döndərin. 20 dəqiqə kənara qoyun.
  2. Bir qarışdırıcıda hindistan cevizi, şilyalar, coriander və nanə yarpaqları, zəncəfil və sarımsaq, kimyon və zerdeçal tozlar və duz əlavə edin. Hamar bir pastaya qarışdırın. Gerekirse mümkün olduğunca az su ekleyin.
  3. Hamurun iki hissəyə bölünməsi və hər bir tərəfdən balıqların parçalarını tamamilə örtmək üçün hər bir hissəni istifadə edin. Kənara yığmaq.
  1. Pat, banan yarpaqları quruyur və hamar tərəfdən yağla yüngülcə yayır. Bir parça balığın hər bir yarpaqının mərkəzinə yerləşdirin və düzgün bir ərazi daxil edin. İpli və ya pambıq iplik ilə bağlayın.
  2. 15-20 dəqiqə bir steamer ildə bişirilir.
  3. Hər bir parçanı bir plitənin mərkəzinə qoyun və dərhal xidmət edin.
Qidalanma qaydaları
Kalori 1124
Total Fat 55 q
Doymuş yağ 33 g
Doymamış yağ 14 q
Xolesterol 303 mg
Sodyum 414 mg
Karbohidratlar 44 g
Diyet Fiber 11 g
Protein 115 q
(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)