Bu quinoa güveç tarifi, sevimsiz bir zövqü sevən və proteinlərini almaq ehtiyacı olan vegetarian və vegan uşaqlar üçün (və böyüklər!) Idealdır. Quinoa və ispanaq ilə doldurulmuşdur, bu, ənənəvi rahatlıq qida və cənub stilində bişmiş makaron və pendir güveçə bənzəyir.
Əgər bu reseptin özü özü olmasa, müntəzəm unun yerində qarğıdalı və ya özü olmayan un istifadə edin, çünki bütün digər maddələr buğda və glutensizdir.
Quinoa ilə yemək kimi? Mən bilirəm! Siz quiona istəsə, şöhrət və başqa bir sıra bütün taxılları da, kaniwa , darı və teff kimi cəhd edə bilərsiniz ! Bunlar kimi bütün taxıllar çox yönlüdür və siz onları kütləvi şəkildə satın alsanız, onlar bir bargain istəyirik! Əlbəttə ki, alış-verişi çox sevirəm! Əgər siz artıq quinoa istəsəniz, burada çalışmalı olduğunuz bir neçə daha sağlam toxum var.
Həmçinin bax: Daha yüksək proteinli vegetarian yeməkləri
Nə lazımdırsınız?
- 1 1/2 fincan quinoa
- Quinoa yemək üçün 4 fincan su
- 1 tbsp. zeytun yağı
- 1 tbsp. un
- 1/3 fincan soya südü
- 1/4 fincan vegan pendir (kəsilmiş və ya
- qida mayası )
- 1/2 tsp. sarımsaq tozu
- 1/2 tsp. soğan tozu
- 1/2 tsp. duz (dəniz duzu və ya koser tuzu istifadə edin)
- 1 çanta təzə ıspanak
- 2/3 fincan vəqan çörəkləri (İtalyan təzə və ya müntəzəm çörəklər plus 2 qaşıq İtalyan süfrəsi)
- 2 tbsp.
- vegan marqarin
- 2 tbsp. vegan parmesan pendir əvəz (və ya qida mayası)
- Tadı duz
- Dadmaq üçün qara bibər
Necə etmək olar
- Çörək qaynadək 4 fincan su gətirin və quinoa əlavə edin. Qısaca 12 dəqiqə boyunca və ya quinoa bişirilmiş və tüklü olunana qədər qismən örtülmüş bişirilir.
- Bununla yanaşı, 9x12 çörək qabığının və preheat fırını 375 dərəcə F yüngül şəkildə yağlayın.
- Ayrı bir kiçik qabda, zeytun yağı orta istidən qızdırın və un əlavə edin, bir pasta yaratmaq üçün qarışdırın. Bir pasta meydana gətirdikdən sonra, birləşdirmək üçün qarışdırmaq üçün soya, duz, sarımsaq tozu və soğan tozu əlavə edin. Qarışıq qalınlaşmağa başlayacaq. Vegan pendir və ya qidalandırıcı maya və ispanaq əlavə edin və yaxşı birləşdirin. Yalnızca vegan pendir əriyənə qədər qızdırın və ıspanak yenicə başlayır.
- Quinoa ilə qarışdırın, sonra hazırlanmış güveç qabına bərabər yayılsın.
- Eriyen vegan marqarin, çörək süzgəcləri və 1 qaşqın qidalandırıcı maya və ya Parmesan pancarı birləşdirin. Istəyirsinizsə, dadmaq üçün əlavə bir duz və bibər ilə quinoa və mövsümün üstünə bu topping təşkil edin.
- 20 dəqiqə bişirin. Fırınları 450 dərəcə F-ə qədər fırçalayın və əlavə olaraq 10-15 dəqiqə bişirin.
- Fırından çıxarın və kəsilməyə və xidmət etməzdən əvvəl ən azı 5 dəqiqə sərinləyin.
Həmçinin baxın: quinoa nədir? Quinoa yemək məsləhətləri
Daha sağlam olan vegetarian quinoa reseptləri:
Daha asan vegetarian bişmiş güveç reseptləri: