Biz Girl Scout cookies-i sevdiyimiz qədər, onda bu evdə hazırlanan Do Si Do çerezləri sevəcəksiniz. Artıq bu çerezləri ovlamaq lazımdır. Bunun əvəzinə onları öz mətbəxinizin rahatlığında edə bilərsiniz.
Bu deli fıstıq yağı yulaf bişirilmiş sandviçler iki fərqli isimlə gəlir: Dos və Peanut Butter Sandwiches. Hər ikisi də dadlı, gıcırtılı fıstıq yağı yulaf ezmesi çörəkləri və çürümüş fıstıq yağı doldurur. Bokslu cür dadlı olmasına baxmayaraq, ev yapımı kraldır.
Uşaqları xəmirin qarışdırılması və peanut yağı doldurulması ilə çərəzlərin doldurulması ilə məşğul olun. Rezept çox miqdarda dolma edir, buna görə istəklərinizdən asılı olaraq çörəklərdən azad olun. Hər hansı bir qalan dolum bir neçə cupcakes və ya bir neçə şokolad kəhrəba donmaq üçün istifadə edilə bilər. Yum!
İstifadəyə hazır oluncaya qədər qabaqcadan tərtib edə və onu soyuducuya saxlaya bilərsiniz. Ancaq üç gündən artıq olmamızı təklif edirik.
Nə lazımdırsınız?
- Fıstık Yağı Yulaf Çörəkləri:
- 3/4 fincan bütün məqsədli un
- 1/2 çay qaşığı çörək soda
- 1/4 çay qaşığı çörək pudrası
- 1/2 çay qaşığı duz
- 8 qaşıq zeytun yağı (yumşaldılmış)
- 1/2 fincan kremli yerfan yağı
- 1/2 fincan şəkər
- 1/2 fincan açıq qəhvəyi şəkər
- 1 yumurta
- 1 çay qaşığı
- vanil
- 1 fincan yulaf (köhnə moda və ya tez yemək)
- Fıstıq Yağı Doldurma:
- 6 qaşıq zeytun yağı (yumşaldılmış)
- 1/2 çay qaşığı vanil çıxarış
- 1/2 fincan hamar fıstıq yağı
- 2 1/4 fincan toz şəkər
- 3 qaşığı ağır krem
- 1/2 çay qaşığı duz
Necə etmək olar
- Fırını 350 F-ə qədər qızdırın.
- Orta un ölçülü qabda un, çörəkçilik soda, çörək pudrası və duzu birlikdə birləşdirin və bir kənara qoyun.
- Bir qarışıq karıştırıcısının qabağında kərə yağı qədər yağı, fıstıq yağı və şəkərləri bir-birinə vurdular. Kafenin kənarlarını aşağı atın və yumurta və vanil əlavə edin. Kombinə qədər döyün.
- Yenə qaba tərəflərini aşağıya çəkin və quru maddələr əlavə edin, aşağı sürətlə döyün. Yulafları bərabər paylanmış qədər qat.
- Hətta top yaratmaq üçün kiçik bir çerez kaşığından istifadə edin. Bir neçə dəqiqəlik pergamentlə örtülmüş çörəkçilik plitələrində topları yerləşdirin. Hər bir çerezin mərkəzinə bir şiş və ya diş həkk ilə bir çuxur at.
- 10 dəqiqə yaxud qızıl qəhvəyi qədər yandırın. Çörəkləri çörəkçilik təbəqəsindən və soyuducu rack üzərindən yerdən çıxarın.
- Çərəzlər tamamilə soyuduğu halda, buzlanma doldurulmasını hazırlayır. Bir stəkan karıştırıcının qabına kərə yağı, vanil, yerfıstığı yağı, toz şəkəri, ağır krem və duzla birgə vurun və ya əl mikseri istifadə edin. Tamamilə birləşmiş və tüklü qədər döyün. Bir az daha ağır krem əlavə edin, əgər buzlanma çox sərt olsa və ya çox nəmli olsa bir az daha toz şəkər varsa.
- Çərəzlər tamamilə soyudulduqdan sonra onları ölçüsü ilə uyğunlaşdırın. Sonra bir boru torbasına donu qoyun və cookies biri bütün düz səthi boru. Sandviç, buzlanma üstündəki digər çerezları .
- Digər cookies ilə təkrarlayın. Dərhal xidmət edin və ya hava sızdırmaz konteynerdə saxlayın.