Bu doymuş zeytun mal əti və qarğıdalı və ya kraker ilə qara fasulye bişirilir. Bu ailənizin yenidən və yenidən soruşacağı böyük gündəlik ailə yeməsidir. Yavaş bir ocak istifadə edin və ya sobada bişirin.
Çili yaxşı dondurduğunu bilirdinizmi? İkili dəstəyi düşünün. Gələcək yemək üçün yarısını dondur.
Nə lazımdırsınız?
- 1 1/2 kilo torpaq sirli və ya əlavə yağsız zoğalı mal əti
- 1 böyük şirin soğan, doğranmışdır
- 1 ədəd qırmızı biber, bibər
- 2 böyük qarğıdalı sarımsaq, əkilmişdir
- 1 kiçik can (4 unsiya) doğranmış yüngül yaşıl çili bibər
- 2 qutu (hər biri 14.5 ounces) pomidor doğurdu
- 1 ədəd (8 unsiya) pomidor sousu
- 1 1/2 teaspoons chili powder
- 1/2 çay qaşığı
- ancho çili toz və ya
- daha çox çiçəkli toz
- 1/2 çay qaşığı zəmin kimyonu
- 1/4 çay qaşığı yarpaq oregano
- Daş çipotlu çili tozu, opsiyoneldir
- 1 ədəd (15 unsiya)
- qara lobya , yuyulur və qurudulur
- Duz və bibər, dadmaq
Necə etmək olar
- Böyük bir dərin tava və ya Hollandiyalı sobada, qəhvəyi yerin ətini.
- Soğan və biber isti bibər əlavə edin və soğanı tenderə qədər sote edin. Qalan maddələr əlavə edin.
- 1 ildən 2 saata qədər aşağı temperaturda bişirin və ya yavaş ocağıya köçürün və 4-6 saat ərzində LOW-da bişirin.
- Cornbread və ya kraker ilə xidmət edin.
Tips və dəyişikliklər
- Malın yerinə torpaq turkey və ya toyuq istifadə edərək chili yandırın. Bəzi mal ətini vermək üçün bəzi ətli bouillon və ya baza əlavə edin.
- Öğle yemeği və ya hızlı öğle yemeği üçün tek porsiyonlarda çili dondurunuz.
- Garnitür Ideas - Xama və doğranmış cilantro, soğan və ya yaşıl soğan ilə qarışıq çili. Və ya porsiyonlarda tortilla fişini yeyək. Kəskin çedar və ya Meksika qarışığı da böyük bir qarnir edir. Yoxsa kase içərisində opsiyonel garnitürlər qoyun və ailəniz və dostlarınız nə istədiklərini əlavə etsinlər.
- Üst isti itlər üçün qalan çili istifadə edin və ya omlet və ya burritos üçün doldurulma kimi istifadə edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 449 |
| Total Fat | 11 g |
| Doymuş yağ | 4 g |
| Doymamış yağ | 4 g |
| Xolesterol | 76 mg |
| Sodyum | 174 mg |
| Karbohidratlar | 50 q |
| Diyet Fiber | 13 g |
| Protein | 39 g |