Palpettoni 1970-ci illərdə anamın köhnə ailə reseptidir. Mən bir az yeniləmişəm və özümün bükülməsini əlavə etmişəm. Bu dadlı mini ətli soğan və düyü qarışığı ilə doldurulur, daha sonra pomidor sousu və pendir ilə bişirilir və bişirilir.
Başlamaq üçün fırını 375 dərəcə F-ə qədər qızdırın. Sonra maddələrinizi yığın. 4 dilim pastırma, 1/3 fincan plus 2 yemək qaşığı qəhvəyi düyü (və ya bir paket mikrodalğalı qəhvəyi düyü), 1 kiloluq zoğalı, 1 yumurta sarısı, 1/8 çay qaşığı bibər, 8 unsiya kremli Fransız soğan və ya sarımsaq hazırlanmalıdır qəlyanaltı daldırma, 8 ons pomidor sousu, 1 fincan Havarti və ya mozzarella pendir, 1/4 fincan grated Parmesan pendir və 1 çay qaşığı quru marjoram yarpaqları.
02/12
Rice-nin hazırlanması ilə başlayın
Palpettoni Addım 2. Linda Larsen 1/3 fincan qəhvəyi pirinç suyun uculanadək və pirinç yumaqlanana qədər sobada 2/3 fincan suyunu bişirin. Bu təxminən 35-40 dəqiqə çəkir. Və ya mikroavtabuluq qəhvəyi pirinçdən istifadə edə bilərsiniz. Möhtəşəm bir məhsuldur və 4 dəqiqəlik yemək alır. Paketin yarısını istifadə edin - 1 fincan bişmiş düyü lazımdır.
03/12
Bacon bişirilir
Palpettoni Step 3. Linda Larsen
Sonra donuz bişirmək lazımdır. Donuz bişirmək üçün bir neçə yol vardır: qızartmaq , bişirmək və mikrodalğalı sobada bişirmək. Bu resept üçün bir neçə mikrodalğalı donuz aldım. Düzgün qəhvəyi olana qədər yalnız mikrodalgadan istifadə edin. Kağız dəsmalların üstündə soyun və kiçik parçalara axır; kənara yığmaq.
04/12
Meatloaf Tərkibi birləşdirin
Palpettoni Addım 4. Linda Larsen Orta qabda, zəngin mal əti, yumurta sarısı, xırtıldayan pastırma və bibər parçalandı. Tərkibləri yaxşıca qarışdırılıncaya qədər yumşaq işləyərək bir qaşıq və ya əlinizlə qarışdırın. Qarışıqdan artıq iş görməyin, ya da külot çətin olacaq.
05/12
Dördbucaqlara Pat Qara Mal Qarışığı
Palpettoni Adım 5. Linda Larsen 18 santimetr uzunluğunda mumlu kağızı bir zolaqdan çıxarın, onu iş yerində yerləşdirin. Torpağı qarışığı dörd bərabər topa bölün və təxminən 10 ədəd mumlu kağız üzərində yerləşdirin.
Zeytun mal əti qarışığına 4 dikdörtgene, hər biri 4 "x 6" -ə qədər yumuşaq vurun. Zəmilərdə heç bir çuxur və ya zəif ləkələr olmadığından əmin olun.
06/12
Rice və Dip birləşdirir
Palpettoni Addım 6. Linda Larsen Kiçik bir qabda, düyü və daldırma birləşdirin. Yaxşı qarışdır.
07/12
Pirinç ilə ən yaxşı yer sousu
Palpettoni Step 7. Linda Larsen İndi düyü qarışığını torpaq sığır düzbucaqlarının üstünə bölün. Çörək qarışığı kiçik düzbucaqlılar düzəldildikdən sonra yayılacaqdır, çünki düyü qarışığını süfrənin üst tərəfində hətta bir qatına yaydıqdan sonra, yer üzünün ətindən kənara çıxın.
08-dən 12-ə
Mini Meatloaves Up Roll
Palpettoni 8. addım Linda Larsen
İndi çətin hissələr gəlir! Mini ətlərin yuyulmasına kömək etmək üçün mumlu kağızdan istifadə edin. Onlar düyü dolumunu əhatə edən, bir dəfədən artıq gəzəcəklər. Qısa sondan başlayaraq, ətli qarışıqları mumlu kağızdan uzaqlaşdırın. Büzüşmüş kağızın bitmələrindən başlayın və bir-birlərinə doğru gedin, belə ki, birdən-birə iki dəfə edə bilərsiniz. Ona görə də biz belə böyük bir büzməli kağızdan istifadə etdik!
Mantar kağızı kaşığına süzməyinizə əmin olun. Bu addımla zaman ayırın. Göründüyü qədər asandır!
09/12
Doldurulmuş meatloaves Pan ildə təşkil edir
Palpettoni Step 9. Linda Larsen İndi, bir-birinin ətini 10-12 "kvadrat şüşə çörək qabına köçürmək üçün bir spatuladan istifadə edin. Eti altında spatula sürüşərkən kağızın yırğalanmadığından əmin olun. ən yaxşı nəticələr.
12-dən 10-a
Pomidor Sousu, Pendir və Marjoram ilə Top Meatloaves
Palpettoni 10. addım Linda Larsen İndi pomidor sousunu ətlərin üzərinə tökün, sonra quru marjoram ilə çiləyin. Parçalı Havarti pendir və Parmesan pendirləri ilə başlayın.
12-dən 11-ə
Palpettoni yandırın
Palpettoni Adım 11. Linda Larsen Palpettoni'yi 25-30 dəqiqə 375 dərəcə F üstündə yeyin. Pendir eritilir və ət ətliyi termometrdə 160 dərəcə F qeyd edəcək; termometrinizin düyü dolumuna basdırılmadığından əmin olun, baxmayaraq ki, bu müddətə sizin sobanızın dəqiq olduğu müddətdə mal əti pişirilməlidir. Fırından çıxarın və 5 dəqiqə gözləyin.
12-dən 12-ə
Enjoy!
Palpettoni. Linda Larsen Palpettoni ilə bəzi sarımsaq çörəkləri və yaşıl lobya ilə xidmət edin və qazılın.